Az malzemeyle yapabileceğiniz son derece pratik ve nefis nefis kurabiyeleri mutlaka deneyin arkadaşlar. 🙂
Malzemeler;
- 150 gr tereyağ ( oda sıcaklığı)
- 1 su bardağı sıvıyağ ( 200 ml)
- 2 yumurta ( sarıları üzerine)
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4-4,5 su bardağı civarı un ( 200 ml bardak ölçüsü ile)
Üzerine;
- susam çörekotu karışımı
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Kurabiyemiz için ilk önce karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ yumurtanın beyazı, üzüm sirkesi, toz şeker ve tuzu alıp karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Kurabiyelere istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
