Daha önce bu kadar kolayını yapmamıştım.:) Bu lokanta usulü acılı ezme tarifi o kadar kolay ve öyle nefis oluyor ki, sürekli yapmak isteyeceksiniz. Ekmek banıp yemeye de doyum olmuyor. 🙂
Malzemeler;
- 5 adet domates
- 3 adet kapya biber
- 4-5 acı sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Kuru nane,sumak,toz biber,tuz,karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağ
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Öncelikle domatesleri robottan geçirin.
- Soğanı,sarımsağı ,biberleri ve maydanozuda robottan geçirip domateslerin üstüne ekleyin.
- Sosu için; domates salçası,biber salçası,zeytinyağı ve baharatları bir kaseye ekleyip karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz sos ile robottan geçen domates ve biberleri ayn kaseye alıp,güzelce karıştırın.
- Hazırlamış olduğumuz ezmeyi kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun inşallah… 🙂
Benzer Tarifler
