Taze fasulyeyi siz nasıl pişiriyorsunuz bilmiyorum ama ben en çok anneannemin bu yöntemini seviyorum. hem çok pratik hem de çok nefis oluyor. Siz de mutlaka deneyin. 🙂
Malzemeler;
- Yeşil fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytin yağ
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Yıkayıp ayıkladıktan sonra fasulyelerimizi doğrayalım.
- Doğradığımız fasulyelerimizi tencereye alıp üzerine doğramış olduğunuz soğanı, biberi domatesi ilave edelim
- Toz şekeri, toz biberi ve sarımsakları ilave edip üzerine yağını gezdirip tenceremizi ocağa alalım.
- Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Fasulyemiz pişmeye yakın tatlı kaşığının ucuyla tuzunu ilave edelim ve 3- 4 dakika daha pişirip ocağımızı kapatalım.
