Kurabiye sevenler buraya 🙂 Ben bu tarife bayılıyorum, az malzemeli ve çook nefis. 5 saati ikramları alternatifi olarak mutlaka not alın. Fıstıklı yapmak istemezseniz ceviz veya yer fıstığı kullanarak hazırlayabilirsiniz. Her şekilde çok kolay ve nefis kurabiyeler çıkıyor ortaya. Sevgiler
Malzemeler;
- 150 gr tereyağ
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı Antep Fıstığı ( 2 yemek kaşığı da olur veya ceviz veya fındık ile )
- Aldığı kadar un ( 2,5 su bardağı civarı )azar azar ekliyoruz.
Üzerini bulamak için;
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- ilk önce karışrıma kabına tereyağı,sıvıyağı,pudra şekeri, mısır nişastasını ve antep fıstığını ekleyip karıştıralım.
- Ardından ele yapışmayan bir hamur olana kadar unumuzu azar azar ekleyelim.
- Hamurumuzdan cevizden küçük parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.20 dakikayı geçirmeyelim.
- Pişen kurabiyelerimizi pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına bulayıp servis tabağına alalım.
Afiyet şifa olması dileği ile…:)
