Bazen  börek  yapıyoruz  da 1  tanecik  artıyor  ya,işte  o  artan  börekle  yapabileceğiniz  son derece  pratik ve  nefis  bir  tava  böreği tarifim var. 🙂

Ben  artan  yufkamı  dondurucuya  atmıştım, nerde  kullansam  derken, daha  önce  hazırladığım  pırtık  böreğini  hatırladım  ve  bu  şekilde  hazırlayarak,videolu  haliyle  sizinle  paylaşayım dedim.:)

Tek Yufkalı  Çok  Pratik  Tava  Böreği Tarifi

Malzemeler;

• 1 adet  yufka
• 2  adet  yumurta
• Tuz
• 3  yemek  kaşığı  zeytinyağ
• 1 çay bardağı  süt
• 2  dilim beyaz  peynir
• 1  tutam  maydanoz
• Tereyağ

Böreğin  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz.:)

Hazırlanışı;

1. Yumurtaları  karıştırma  kabına  kırın.
2. Bir  tutam  tuz  ekleyip  çırpın.
3. Zeytinyağ,süt,beyaz  peynir  ve  maydanozu  ekleyip  karıştırın.
4. Yufkayı  minik  minik  parçalara  bölün  ve  karışıma  ekleyip  yufkalar  ıslanıncaya  kadar  karıştırın.
5. Tavaya  tereyağı  alıp  eritin.
6. Hazırladığınız  yufkalı  karışımı  tavaya veya  tencereye  yerleştirip  kapağını  kapatıp  kısık  ateşte  pişmeye bırakın.
7. Altı  kızaran  böreği  ters çevirip  diğer  tarafını  da  pişirerek  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsunn .:)