MUHLAMA- KUYMAK

Yapılışı çok kolay ve nefis bir tarif. Karadenizli arkadaşlarımız daha güzel yapar ama ben de tarifi paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz. Sevgilerimle..

Malzemeler;

• Kuymak peyniri
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı oda ısısında su

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• 3 yemek kaşığı tereyağını tavaya alıp eritiyoruz eriyen yağın üzerine mısır unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
• Oda sıcaklığındaki bir buçuk su bardağı suyu tavamıza ilave ediyoruz ve bir miktar tuz cekiyoruz.
• Tavamızda ki karışım muhallebi kıvamını aldıktan sonra doğradığımız peynirlerde ilave edip peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂