Garnitürlü Rulo Patates Salatası

Çay  sofralarınıza  renk  ve  lezzet  katacak garnitürlü  rulo patates  salatası tarifine  buyurun. 🙂

Rulo Patates Salatası
Malzemeler;

• 4 adet patates
• 1 tutam dereotu
• Tuz,karabiber
• Yarım limon suyu

Garnitür için;

• 1 kase haşlanmış bezelye
• 3 adet haşlanıp küp küp doğranmış havuç
• 1 kase doğranmış kornişon turşu
• 1 kase haşlanmış mısır
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Rulo  patates salata  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. Yepyeni  videolu  tariflerim için YouTube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve karıştırma kabına alın.
2. Üzerine tuz,karabiber ekleyip püre haline getirin.
3. İncecik doğranmış dereotu ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
4. Patates püresi dinlenirken garnitürü hazırlayın.
5. Yoğurdu karıştırma kabına alın ve çok az su ile krema kıvamında çırpın.
6. Tuz ekleyip sarımsak rendeleyin.
7. Haşlanmış bezelye,havuç,mısır ve kornişon turşuyu ekleyip karıştırın.
8. Düz zemine streçh film serin.
9. Patates püresini streç filmin üzerine güzelce yayıp dikdörtgen haline getirin ve spatula yardımıyla düzeltin.
10. Pürenin üzerine hazırladığınız garnitür karışımı yayın e streç film yardımıyla rulo yapın.
11. Salatayı streçle güzelce sarıp sarmalayıp dolaba kaldırın en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra sardığınız streç filmden çıkartıp servis tabağına alın.
12. Üzerine yoğurt gezdirin.
13. Dilerseniz eritilmiş tereyağ ve toz biber gezdirerek servis yapın.

Afiyet şifa olsun.. 🙂