Hindistan Cevizli Muffin
11 ayın sultanı ,mübarek Ramazan ayına çok az vakit kalmışken, epeydir yayınlanmak için sıra bekleyen hindistan cevizli muffinlerimi paylaşmak istiyorum.
Zira, Ramazan ayı içerisinde, Allah izin verir de,ömrüm elverirse, bolca ana yemek,salata ve tatlı tarifi vermek niyetindeyim.
İnşAllah hep birlikte o günlere kavuşur,hem ruh dünyamızı,hem de mutfağımızı güzel lezzetlerle donatır,bu güzel ayı en güzel şekilde yaşayıp bayrama kavuşuruz.
Muffinlerin sunumlarının kolay olmasından sebep,pek çok seviyorum.
Eve gelen miniğimin,elinin altında mini mini muffinler bulması,onları yerken yüzündeki memnuniyet ifadesini saklayamaması beni çok mutlu ediyor.
Şimdiye kadar denediğim tüm tarifler gibi,hindistan cevizlisini de çok beğendim.
Denemek isteyenlere afiyet şifa olsun..
MALZEMELER
- 100 gr. tereyağı
- 1 paket vanilya
- 150 gr. un
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- 100 gr. Hindistan Cevizi
- 3 çorba kaşığı kakao
- 80 gr. Seker
- 2 Yumurta
- 1 tutam Tuz
- 100 ml Süt
- 1 Paket beyaz çikolata
- Dövülmüş fındık
Hazırlanması
- Yumurtaları iyice çırpıp,oda sıcaklığındaki tereyağını,ardından da diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Karışımı muffin kaplarımıza paylaştırıp, kürdan testinden kuru çıkana kadar pişiriyoruz.
- Beyaz çikolatayı tarifi üzerine hazırlayıp,soğuyan muffinlerin üzerine paylaştırdıktan sonra,dövülmüş fındık serpiştirip servis yapıyoruz..
Ellerinize sağlık,her zamanki gibi harika…
eline sağlık canım
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Muffinler hem hazırlaması hem de sunması çok keyifli minik kekçikler. Bizim evde muffinleri kızım yapıyor artık. Elinize sağlık, hayırlı Ramazanlar, sevgiyle kalın.
Leziz bir şey gibi duruyor, damak zevkime göre =) Bitterlisi de güzel olur mu acaba? =)
ellerine sağlık tatlım..
ellerine sağlık 😀
çizgi film keki olmuş ki bu, animasyonlar kadar şirin (:
Magnífico
ellerinize sağlık..harika görünüyorlar..hayırlı ramazamlar..
görüntü harika eminim lezzeti de öyledir ellerine sağlık
Bende sade olarak hindistancevizli yapıyordum böyle de güzel olmuş,cocostar havası da katabilir.
ellerinize sağlık.
Pisirirken firini kac dereceye koymak gerekiyor ?
170-200 arasında pişiriyorum ben.
mersi ! 180°C, 20 dakikada pistiler, guzel gorunuyorlar artik tadina iftardan sonra bakicaz 🙂