MUZLU MİNİ KEKLER

Yapılışı çok kolay ve nefis ötesi bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz 🙂

Malzemeler:

• 3 adet muz
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt ( 100 ml )
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 Türk fincanı keçi boynuzu unu ( keçi boynuzu ununuz yoksa yarım su bardağı unu 1 su bardağına çıkarabilirsiniz. )
• Yarım su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Ceviz ve fındık karışımı

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp güzelce çırpalım.
• Kabuklarını soyduğumuz muzu ezip yumurta ve şekerin üzerine ekleyelim
• Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyelim.
• Unu kakaoyu ve kabartma tozunda eleyerek ekleyelim.
• Düşük devirde tekrar karıştıralım.
• Kek hamurunu muffin kaplarına üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde boşaltalım
• Üzerine ceviz ve fındık karışımından bir çay kaşığı ekleyelim
• Keklerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim
• Kürdan testi yapıp fırından alalım

Afiyet şifa olur inşallah.