Kek / Muffin

Dilimli Sünger Kek Tarifi

Merhabalar 🙂 Çok  pratik ve  ikram  ettiğim  arkadaşlarımın hazır  kek  sandığı dilimli  sünger  kekimi  sıcağı  sıcağına  sizlerle  de  paylaşayım dedim.:)

Bu  kekin hamurunu çok  seviyorum, bazı  kekler  katı  olunca  lezzeti  gider  ya,bu kekte un  fazla  bile  gitse  problem olmuyor.:)

Ama  tam  kıvamında  olursa  da  tadına  doyum olmuyor. Çay  saatleriniz  için hazırlayıp,pasta  edasıyla  servis  edebileceğiniz  nefis  ötesi  kek  tarifimi  çok  beğeneceğinizi  umarak hemen  tarifi  yazıyorum.:)

dsc_0876-001

Dilimli  Sünger  Kek  Tarifi

Malzemeler;

  • 3  adet  yumurta
  • 1,5  su bardağı süt
  • 1  su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2  yemek  kaşığı  kakao
  • 1  paket  kabartma  tozu
  • 1 paket  vanilya
  • 2,5-3 su bardağı arası un

Üzeri için; 80 gr. sütlü  çkolata ( Benmari  usulü  eritilmiş) Ve  şekerle ,fındık ,fıstık vs.

dsc_0878-001

Eğer  dilimli  kek  kalıbınız  yoksa, herhangi  bir  kalıbında  da  hazırlayabilirsiniz. 🙂

Tarifimin yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz.:) Videolu  tariflerimden  anında  haberdar  olmak  için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın.:)

Hazırlanışı;

  1. Yumurtaları  karıştırma  kabına  kırın.
  2. Üzerine  toz  şekeri  ekleyip  4-5  dakika  çırpın.
  3. Üzerlerine  sıvı yağ,oda  sıcaklığındaki  sütü  ekleyip  tekrar  çırpın.
  4. Unun  2  bardağını,kabartma  tozunu,vanilya  ve kakaoyu  ekleyip  tekrar  çırpın.
  5. Hamurun kıvamı  cıvık olursa  biraz  daha  un  ekleyip  akışkan bir  kıvam  elde  edin.
  6. Hazırladığınız  kek hamurunu  kek  kalıbına  döküp 170-180 derecede  35-40 dakika  pişirin.
  7. 40 dakika  sonra  kürdan  ile  kontrol  edip,pişmişse  fırından  alıp soğuma  bırakın.
  8. O  esnada  çikolatayı  benmari usulü  eritip  kek dilimlerinin  üzerine  koyun.
  9. Üzerlerini  istediğiniz  malzemelerle  süsleyip  servis  yapın.

dsc_0885

Yapılışı  çok kolay,sunumu  çok  şık,lezzeti  olay. 🙂

dsc_0894

Sıhhat  ve  afiyetle  kalın. 🙂

Benzer Tarifler

2 Yorum

  1. Meraba tarıflerınız o kadar guzel kı uyguladıklarımdan da gayet guzel sonuc aldım …bu kek ıcın kafama takılan bir sey sormak ıstıyorum buzdolabına gırınce kek sertlesmıyormu yumusak kalabılıyormu?

    1. Çok teşekkür ederim beğenileriniz için, kekin çikolatası donsun diye koydum dolaba,çok katılaşma olmuyor.:) Ama dışarıda da muhafaza edebilirsiniz,hiç sorun olmaz.,sevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Tarayıcınızda AdBlock kullandığınızı görüyoruz. Bu içeriklerin devam edebilmesi ve bize destek olabilmeniz için kapatabilirsiniz. Teşekkürler.