Kış  geceleri çaysız,çay  da keksiz  olmaz. 🙂 Zaten  yemeği  erken  yediğimiz için,çayın yanında  illa ki bir şeyler  olsun isteniyor değil mi 🙂 O halde  buyurun misss gibi  mermer  kek  tarifine ;

Mermer kek
Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker (300 gr)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı yoğut
• 1 portakal rendesi
• 15 gr kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Mermer  kekin  yapılışını  youtube  kanalımdan  izleyebilirsiniz. 🙂 Videolu  tariflerimin  tamamı için,youtube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına kırın, şekeri ekleyip iyice çırpın.( 5-6 dk kadar)
2. Oda sıcaklığındaki süt, sıvıyağ, yoğurt, portakal rendesi ilave edip karıştırın.
3. En son un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
4. Kek hamurunun yarısını başka bir kaba alıp, yarısına kakao ekleyin, 1-2 yemek kaşığı da süt ekleyip karıştırın.
5. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayın ve önce şade sonra kakaolu şeklinde hamuru kalıba boşaltın.
6. Tüm hamur bitince keki 170 derece soğuk fırında 40-45 dk pişirip soğuduktan sonra servis yapın.
   Afiyet şifa olsun ??