Parmak yedirten bu nefiss tarifi mutlaka deneyin 🙂
Malzemeler;
- 250 gr mantar
- 3 yumurta
- 1 kase rendelenmiş kaşar
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Kekik,pul biber, karabiber
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Mantarları doğrayın
- Biberleri ince ince doğrayın
- Yumurtaları kırın, tuz atın çırpın
- İsteğinize göre baharat koyun
- Tavaya biraz zeytinyağı koyup mantarları tavada pişirin
- Mantarlar pişerken biberleri ekleyin karıştırın
- Mantarlar pişince üzerine yumurtaları dökün
- Sonra rendelenmiş kaşarı dökün
- Bolca kekik ekliyorum
- Pul biber ve karabiber ekliyorum
- Maydonoz ekliyorum
- Mantarlı kahvaltımız hazır.
Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂
