ana yemekler
-
Ana Yemekler
Annem Usulü Soslu Kuzu Şiş Tarifi
Bayrama çok az vakit kalmışken,bir türlü sıra bulup koyamadığım birbirinden nefis etli tarifleri paylaşmak istiyorum. Herkesin annesi çok nefis yemekler…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Nefis Zade Kebabı Tarifi
Kurban bayramına çok az vakit kalmışken, ailecek severek tükettiğimiz bu enfes kebap tarifini paylaşmak istiyorum. İçerisinde patlıcan olan her şey…
Devamını Oku » -
Makarna
Kavurmalı Lazanya Tarifi
Market gezerken ne zaman göz göze gelsek, es geçerdim lazanyaları.Eninde sonunda bir makarnaydı ve nedense bana uğraştırıcı gibi gelirdi.Ne zaman…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Ev Usulü Adana Kebap Tarifi
Antep–Urfa seyahati dönüşü Adana’da yemek molası verip, Adana’nın meşhur kebabını yerinde yeme bahtiyarlığına eriştik. Fotoğraf makinemin şarzı bittiğinden o nefis…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Nazik Bir Yemek, Çok Nefis Lezzet !
Bazen klasikleşmiş bir yemeği yapmak üzere mutfağa girip,nasıl olduğunu bile anlamadan,tarifinde olmayan eklentiler yaparak,yemeğin görüntüsünü ve özünü sekteye uğrattığın oluyor…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Sumaklı Serin Mantı
Adana’lı pek hamarat komşumdan bahsetmiştim Adana Usulü İçli Köfte yazımda.:) İşte bu mantılar da, o çok hamarat komşumun ellerinden çıktı. Bana da…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Çoban Payı Kebabı Tarifi
Günlerin bu kadar çabucak geçiyor olması hüzünlenmeme sebep oluyor. Ay dediğin şey, hafta kadar bile sürmeden,bir de bakmışsın ki bitiveriyor..…
Devamını Oku » -
Sofralar
İftar Soframız ve Pembeli Salata ;)
Günler hızla akıp geçerken, bol salata ile donattığım iftar sofralarımdan birisini daha paylaşmak istiyorum. Ana yemeği saymadığımız takdirde, genel olarak…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Sepet Sepet Yumurta ve Gül Suyu Aromalı Güllaç ;)
Ne zaman evimizin altındaki markete insem, ilk baktığım şeyler Lezzet- Sofra dergileri.. Şimdi listeye Portakal Ağacı da eklendi 😉 Evde…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Sultan Kebabı ve Antalya Piyazı
Dün iftara gelecek olan misafirlerim için yaptığım hazırlıkları ve soframı İnstagramda paylaşmıştım. Sofranın ana menüsündeki Sultan Kebabının tarifi için pek…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Adını Pencereli Kebap Koydum :)
Geçtiğimiz yıl,Ramazan ayında taşınma telaşında olduğumuzdan,evimde misafir ağırlayamamıştım. Bu yıl şükürler olsun,mümkün mertebe arkadaşlarımı,dostlarımı ağırlamaya çalışıyorum. Şimdiye kadar hazırladığım ve…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Hünkar Beğendi Tarifi ve Ayların En Güzeli..
Şükürler olsun bizleri,11 Ayın Sultanı Ramazan-ı şerife kavuşturan Rabbime ! Şükürler olsun, her ne kadar tüm insanlığı kurtaracak kadar güçlü…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Adana Usulü İçli Köfte Tarifi ( Nefissss )
ADANA USULÜ İÇLİ KÖFTE Malzemeler: Hamuru için: Yarım paket ince bulgur 500 gr. İrmik 1 yemek kaşığı biber salçası 1…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Sebzeli Sandviç ;)
Mümkün mertebe kızartma yapmamaya çalışıyorum ama, ne zaman evde çokça patlıcan olsa, ille de2-3 tanesini kızartarak hazırlamaktan alıkoyamıyorum kendimi. Kızartmak…
Devamını Oku » -
Zeytinyağlılar
Soslu Fasulye Dizmesi ;)
Bizim evde bir zamanlar ziyan olup giden fasulyelerden bahsetmiştim ya bir zamanlar,artık o günler epeyce eskilerde kaldı. Zira , burada…
Devamını Oku »
