Sebzeli Fırın Makarna

Makarnanın her halini seviyorum ya,fırınlanmış hali daha lezzetli daha albenili geliyor.

Klasik makarnayı,yemeklerin yanında ekstra olsun diye hazırlarken,fırında olanı ana yemek olarak  konduruyorum sofraya 🙂

Ekmeğe ihtiyaç duyurmadan doyurmasını, her türlü sebzeyle,garnitürle buluşturulma imkanını ve herkesin damak tadına uyan bir tarafının mutlaka olmasını çok takdir ediyorum. 🙂

Malzemeler:

• Yarım paket yüksük makarna
• 250 gr.kültür mantarı
• 1 fincan mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 fincan kaşar peyniri rendesi
• 3 çorba kaşığı tereyağı

hazırlanması:

1.  Tereyağı tencereye alıp eritelim ve doğradığımız mantarları ekleyip soteledikten sonra,makarnayı ve üzerine örtecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım.
2. Makarna suyunu çekince,haşlanmış mısır ve ince doğranmış maydanozu,tuzunu ve karabiberi ekleyip karıştıralım ve fırın kaplarına paylaştıralım.
3. Makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar rendesi serpiştirip  üzeri kızarana kadar pişirelim.