Kurabiye
Bademli Badem Kurabiye Tarifi
Genelde kuruyemişlerle aram çok iyidir ya,bademin yeri bende başka güzeldir.
Hele kurabiyelere kattığı lezzet, o nefis aromadan sebep,badem görünce kurabiye yapacağım tutuyor.:)
Daha önce,hatta epeyce önce yaptığım bademli kurabiye bizim evin favorilerindendir.
Veya ben bu kurabiye tarifini deneyene kadar öyleydi.:)
Artık bu kolay ve enfes tarif bir adım öne geçti desem yeridir.
Siz de benim gibi bademseverlerdenseniz bu tarif tam size göre 🙂
Bademli Badem Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 200 gr. tereyağı
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı incecik çekilmiş badem
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
hazırlanışı:
- Bademleri kabuklarıyla birlikte robottan çekip un haline getirin.
- Yumuşamış tereyağı, pudra şekeri,yumurta akları ve toz şekeri birlikte yoğurun.
- Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Un haline getirdiğiniz bademleri de ekleyip iyice yoğurun.
- Hamuru 2 parçaya kesin ve merdane ile 1 cm.kalınlığında açarak,badem şeklindeki kurabiye kalıbıyla keserek yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Eğer kalıbınız yoksa, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak hazırlayın.
- Kurabiyelerin ortalarına birer tane badem yerleştirin.
- 175 derecede ısıtılmış kurabiyeleri hafiften kızarana kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp servis yapın.
Hayırlı,bereketli dua ve mağfiret dolu Cuma’lar diliyorum..
un kurabiyesi gibi ağızda dağılıyor mu?
O kadar dağılmıyor ama,yine de kıyır kıyır bir tarif.
O kadar dağılmıyor ama, yine de kıyır kıyır bir tarif. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılıyor mu *
O kadar dağılmıyor ama yine de kıyır 🙂