Kartopu Tatlısı Tarifi
Bazı tarifleri hazırladıktan sonra karşısına geçiyorum ve dakikalarca seyrediyorum.
( Bknz. Labneli lezzet topları, çikolatalı lezzet lokmaları, Antep fıstıklı çikolata topları )
Kartopu Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 200 gr. çiğ krema
- 1 su bardağı toz şeker
- Aldığı kadar hindistan cevizi
- 80 gr. sütlü çikolata (Benmari usulü eritilecek)
- Süslemek için boncuk
Böyle görüntü zengini tarifler,yemekten çok defalarca fotoğrafını çekme isteği uyandırıyor bende.
Ard arda deklanşöre bastıkça,makinemin ekranındaki görüntü daha çok mest ediyor ve çektikçe çekesim geliyor.
Sevgili arkadaşım İnci, sohbet esnasında bu tariften bahsettiği zaman ertesi günü zor ettim.
Hem çok pratikti,hem de hayalimde canlandırdığım şekil gerçekten muhteşemdi!
Üstelik sadece 3 parça malzeme gerekliydi.
Şimdiye kadar nasıl oldu da,böyle bir tarifi kaçırdım,daha önce yapmadım diyerek kendi kendime hayıflandığım,bir hindistancevizi sever olarak tadını da çok beğendiğim nefis tarifi denemeniz kuvvetle tavsiyemdir.
Hazırlanışı:
- Kremayı karıştırma kabına boşaltın ve şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.
- Azar azar hindistan cevizini ekleyin ve kurabiye hamuru kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp bir tepsiye alın.
- Çikolatayı parçalayın ve benmari usulü eritin.
- Erittiğiniz çikolatayı kartoplarının üzerine gezdirin, şekerlemelerle süsleyin ve buzdolabına kaldırın.
- En az 2 saat bekletip servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
Seyretmesi bile çok nefis 😉
Sağlık,sevgi ve lezzet dolu günlere..
Çok sevdiğim lezzetlerden biridir…
Ellerine sağlık ahhhh şu sunların yokmu ahhhh ahhh bayılıyorum harikasın canım …
Afiyetler olsun sevgiler…
Tarifler ve anlatımınızla beni son günlerde mutfaktan çıkarmıyorsunuz:) bu tarifte tam benlik;hem hindistan cevîzli hemde görüntü mükemmel. Tarifler için çok çok teşekkürler; ben kalkıp kahvaltı için tencere pizzası tapmaya gidiyorum:)
İlahi Melike 🙂
Beni güldürdün Rabbim de seni güldürsün her daim.
Bu çok pratik ve nefis bir tarif,denemelisin,afiyet şifa olsun.:)
Hem hafif hem pratik harika görünüyor. Ellerine sağlık zeliham. Mutlu yıllar.
Çok teşekkür ederim ablacım,sevgilerimle..
bu tarifte süt tozuda olmuyormu
Süt tozu denemedim hiç,krema,şeker ve hindistan cevizi sadece.
Ben bu tarifi pudra şekeri ile yapıyorum, gerçekten çok lezzetli.. sunum şekliniz de çok güzel diğer tarifler gibi.. yapıp yayınlarsam bu şekilde sunabilirim ben de, çok şık 🙂
Pudra şekerini ben de düşündüm 🙂
O şekilde daha yumuşak olur gibime geldi,sizin de ellerinize sağlık.
Sevgilerimle..
tam tarzım bayıldım görünüşüne
akşama mutlaka deneyeceğim ama hindistan cevizi çok mu gidiyo yani ortalama ne kadar gerekli acaba eve giderken alayım
3 su bardağından fazla gidiyor,ben küçük paketlerden almıştım 4 paketten fazla kullandım.
Fazlaca bulunsun elinizina altında,yettiği kadar kullanırsınız..
hımm ortasına ceviz koysak nasıl olur acaba
Çok güzel olur,ben de düşünmüştüm ancak,hazırladıktan sonra aklıma geldi,deneyin bence 🙂
çiğ krema derken hazırdan satılıyomu evdemi yapıyoruz açıklasanız sevinirim elinize sağlık….
Evet hazır satılıyor minik paketlerde ,büyük marketlerde bulabilirsiniz.200 ml. yetiyor zaten,2,5 tl filan fiyatı.
Evet 1 su bardağı süt tozu konuyor daha güzel vede lezzetli oluyor orijinal adı aslında rafaello yuvarlarken içine 1 tane iç fındık konuluyor ben böyle yapıyorum yinede emeğinize elinize sağlık
Tarifi arkadaşımdan bu şekilde alınca,süt tozunu hiç düşünmemiştim.
Çok teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için.
Fındık da harika fikir.
Sevgilerimle..
Merhaba cikolatayi kendimiz yapmak yerine hazir cikolata sosu kullansak olurmu acaba?
olur tabii,daha pratik olur. 🙂 Kolaylıklar diliyorum.
Merhaba emeginize sağlık süt tozu koyarsak hindistan cevizini dahami az koyuyoruz.Teşekkürler
Süt tozu ekleyerek denemedim,ancak daha az hindistan cevizi konulması muhtemel.Şöyle yapabilirsiniz,kremayı şekeri çırprar,süt tozunu ekledikten sonra hindistan cevizini koyarsınız,böylelikle kararını ayarlaşmış olursunuz.Sevgiler..
Harika gorunuyor. Ellerinize saglik. Ben de yaptiklarimi fotograflamayi cok seviyorum.
Hindistan cevizini hic sevmiyorum ama ikram icin ideal bir tarif. kendim icin de pudra sekerli tarifi denemeliyim 🙂
Sevgiler
Muhteşem görünüyor :))
ellerinize sağlık 🙂
erittiğimiz beyaz çikolatayı karışımın içine değil üstüne döküyoruz değil mi ? 🙂
içine karıştırsak da güzel olur diye düşündüm :))
Erittiğimiz çikolata beyaz değil,üzerindeki siyah çikolata 🙂 Ayrıyeten içerisine de beyaz çikolata kullanılabilir evet.
o arayı yanlış anlamışım o zaman , teşekkür ediyorum 🙂
İyide herşeye tam uydugum halde katilasmadi bu 🙁 büyük boy ve yarım boy hindistan cevizi gitti boşa 🙁 bende küçük kaselere koymak zorunda kaldım acaba önce dolapta bekletip 2 saat sonra mi top şeklini vercektik yada ben mi cok beceriksizim 🙁 Hicbisey yapamıyorum yaa
Hamur çok katı olmuyor zaten.Biraz cıvık olabilir sıkıntı değil.Yuvarlanacak şekilde olması yeterli.Siz yuvarlayıp dolaba kaldırın,2 saat bekledikten sonra sertleşecektir.Yaparsınız,hemen pes etmek yok,sonucu bekliyorum 🙂
muhteşem şeyler ellerinize emeğinize sağlık hayırlı cumalar
Bu ölçülerle kaç adet çıkıyo??
20-25 arası çıkıyor,topların büyüklüğüne göre de değişebilir.
Zelihacım tariflerin için teşekkürler sayende harika lezzetler tatıyoruz.
merhaba tarif harika görüyor bende yapcam bütün malzemelerim hazır ama aklıma bir konu takıldı kremayı hiç ısıtımıyoruz demi sadece cırpıcıyla içine koydugumuz sekeri eritip hisdistan cevinizi eklemeye başlıyoruz demi ? teşekkürler
Evet ,hiç ısıtmadan direkt olarak karıştırma kabına alıp çırpıyoruz.Kolay gelsin.
tarif gerçekten harika hemen deneyip yorumlarımı yazacağım.
Merhaba Tarif harıka gorunuyor fakat ben tarıfınızı anlamadım. Çiğ kreme nedır. NAsıl yapılır yada Krem Şantımi?
Kremş şanti değil,marketlerde satılıyor.Küçük paketlerde.Sütün kaymak hali diyebiliriz.
Mrb arkadaşlar bu tarife tam üçbuçuk su bardağı hindistan cevizi kullanılıyor az kullanılırsa toparlanmıyor yapıcak olanların dikkatine ben şekil verdikten sonrada hindistan cevizine buladım deneyin pişman olmassınız
Harika bir tarif tesekkürler
Ben teşekkür ederim,hoş geldiniz.Hoşluklar getirdiniz..
ellerinize sağlık yarın kızımın doğum günü için ben de deneyeceğim umarım güzel olur
Umarım beğenirsiniz.Kolaylıklar diliyorum..
Gecenin bu saatinde canim cekti kizlar ama cig kremam yok.acaba evde hazirladigim toz krema olur mu? :/
Olabilir diye düşünüyorum, denemekte fayda var 🙂 Krem şantiyi çırpıp o şekilde de hazırlayabilirsiniz.
Merhaba bulundugum yerde çiğ krema yok, yerine ne kullanabilirim?tesekkürler
Merhaba, toz krem şantiyi sütle çırpın ve dolapta soğutup kullanın.Kolay gelsin.
Merhaba çiğ krema yerine ne kullanabilirim?tesekkürler
hiç beğenmedim adam akıllı tarifler verin
Çığ krema dediğiniz nedir hastasıyım ama ilk defa böyle bi şey duyuyorum
Marketlerde satılıyor,sütün yoğun kıvamlı hali.
görunum mukemmel bayıldım ellerinize sağlık ama benm çiğ kremayı bulmam ımkansız yanı hemen yapmam gerekıyo.. onun yerıne krem santı kullabılırmıyım… acill cvpp
Elbette,krem şantiyle yapabilirsiniz.Kolay gelsin.
Krem santiyle tam olarak nasil yapılıyor lutfen yazarmisiniz
1 poşet krem şantiyi 1 su bardağı su ile iyice çırpın,katılaşınca dolapta biraz soğumasını sağlayın ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurduktan sonra şekil verip dolaba kaldırın,soğumasını sağlayın.
bim de çig krema var orda bulabilirsiniz
Denedim muhteşem bir lezzet ,tavsiye ederim tadı raffaelloyu andırıyor tarif için teşekkürler
Afiyet şifa olsun,sevgilerimle..
Krema yerine muhallebi ve krem şanti koyup ortasına çikolata paçası fındık koyarak yaptım çok lezzetli oldu fındık ve çikolatayla denemenizi tavsiye ederim
Evet harika olduğundan şüphem yok,ellerinize sağlık 🙂
Bu tarifle kaç tane kartopu çıkıyor acaba ?
Aldığınız parçanın büyüklüğüne göre değişir,ancak ortalama 20-25 kadar çıkar.
Teşekkürler
bendede var bu tarif ama eksik sizin tarifiniz
Tam tarif nasıl ? Bu tarif gayet hoş oluyor,az malzeme ile nefis bir lezzet çıkıyor ortaya..
ellerinize sağlık valla bu şeklleri nasıl böyle muntazam yaptınız makineden çıkmış gibi dondurma kaşığıyla mı koydunuz elle mi yuvarladınız bir de pudra şekeriyle yapacak olursam normal şekerin ölçüsü kadar mı olacak şimdiden teşekkrler cevabınız için 🙂 :*
Elimle şekil verdim. 🙂 Pudra şekeri ile de normal şeker ölçüsü kullanabilirsiniz.Kolaylıklar diliyorum.Sevgilerimle..
harika bir tarif daha zeliha hanımdan hem tadı hem görüntüsü süper ben bu tarifi bi arkadasımda yemiştim o icine vanılya icinede tarcınla fındık koymuştu oda harikaydı tarcın hindistan cevizine cok yakısıyor
Evet,denemek lazım o şekilde de. 🙂 Teşekkür ederim önerileriniz için.Sevgilerimle..
Süt tozunu nasıl hazırlıyoruz ??
Süt tozunu direk karışıma ekliyoruz,ben denemedim ancak paylaşımlar bunu gösteriyor.Süt tozu ve diğer malzemeleri karıştırıp hazırlıyoruz..
Yeni katiliyorum araniza merhaba
Hoş geldiniz. 🙂
Elinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka denemek istiyorum ama çiğ kremanın ne olduğunu anlamadı bana açıklarsanız çok sevinirim
Canım çiğ krema marketlerde satılıyor, süt kaymağının krema haline getirilmiş hali diyebiliriz. Küçük paketlerde satılıyor.Sorarsanız yardımcı olacaklardır.
Cig krema nasil bisey aciklarmisiniz anlamadim;))
Süt kaymağının krema haline getirilmiş hali diyebiliriz. Küçük paketlerde satılıyor marketlerde.Sorarsanız yardımcı olacaklardır.:)
Merhaba. ..ya bütün tarifleriniz çok güzel. Pirtik böreği hariç hiçbir tarifinizi deneyemedim ama büyük bir zevk alarak takip ediyorum sizi..ellerinize sağlık
Merhaba hoş geldin canım 🙂 İnşAllah zamanla denersin ve beğenirsin 😉 Sevgilerimle..
Ben hamileyim onceki hamileliklerimde cok fazla kilo aldim dogumdan sonra hemen verdim ama doktorum duyunca kesin yasak koydu fazla almayacasin bu kez diye ama ne mumkun sizin yuzunuzden dayanamiyorum ne gorsem canim cekiyor cokta guzel oluyor ellerinize saglik herbir tarif icin
Çok hoşsunuz, bir üre benden uzak durun o halde 🙂 Rabbim sağlıcakla kavuşmak nasip etsin bebeğinize..Sevgilerimle..
Sut tozu nereden bulunuyor acaba..
Büyük marketlere bulabilirsiniz.
Bu tarifte hazir pasta kremasi kullansak dahi seker koymali miyim ?
O zaman koymasanız da olur.Sevgiler..
sabahtan yapıp akşam ikram etsem bir sıkıntı olur mu acaba buzdolabında fazla beklediği için
Sıkıntı olmaz,merak etmeyin.Kolay gelsin..
Merhabalar.Krema ne kreması öğrenebilir miyim? makarnaya kullandığımız kremadan mı
Evet makarnaya kullandığımız süt kreması.
merhaba. mikserlemi cirpicaz acaba?
Yok kaşıkla karıştırabilirsiniz.
Sizin vesilenizle öğrendiğim bu tatlıyı kime ikram ettiysem tarifini istedi. Ben içine fındık koyuyorum çok yakışıyor. Bu harika lezzetle beni tanıştırdığınız için teşekkür ederim. İsveç’ten selamlar.
Beğenilmesine çok sevindim canım,afiyet şifa olsun 🙂
Süt kreması yerine pasta kreması toz olandan var . Yapsak olurmu acaba
Onu sütle karıştırıp yapacaksınız sanırım,olur diye düşünüyorum