Kolay  Pizza Tarifi

 Malzemeler:

• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

 

Üzerine:

 

• 10 adet chery domates
• Yarım kangal sucuk
• 1 su bardağı  kaşar rendesi
• 8-10 kadar yeşil zeytin

 

Sosu İçin:

 

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Yarım fincan su
• Salçalar tuzlu olduğu için ekstra tuz koymaya gerek yok.

 

 Bizim evdeki pizza canavarından sık sık bahsediyorum.

Hal böyle olunca,madem çok sık pizza yapıyorum o halde farklı tarifler deneyip,keşif yapayım ki,hem paylaşırım hem de en güzeline karar verip onda kalırım düşüncesiyle  değişik pizza hamurlarıyla yapmaya özen gösteriyorum.

Genelde tencere pizza ve mayasız pizza hamurunu kullanmakla birlikte,yeni tarifler denemekten de geri durmuyorum.

Hazırladığım  pizza hamurlarının hepsi de pratik,hemen yoğurulup toparlanıyorlar ve çok kısa sürede yenmeye hazır hale geliyorlar.

Bu tarif de komşumun pratik hamurlu pizza tarifi.

Özellikle sosunu çok beğendim,denemenizi tavsiye ederim.

hazırlanışı:

1. Un haricindeki diğer malzemeleri derin bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.
2. Azar azar un ekleyip  yumuşakca bir hamur elde edin.
3. Hamur orta  boy  tepsiye  fazla  olacağı için 2 parçaya ayırın ve merdane ile pişireceğiniz fırın tepsisi büyüklüğünde açın.
4. Pizzayı  koyacağınız tepsileri  iyice yağlayın.
5. Hazırladığınız hamuru  tepsiye güzelce yayın.
6. Tüm sos malzemesini bir kase içerisine alın ve iyice karıştırıp  kaşık yardımıyla  hamurun üzerine sürün.
7. Dilimlenmiş domatesleri,zeytin ve sucukları yerleştirip,kaşar rendesi serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin..

Afiyet şifa olsun..