Sütlü Tatlılar
Çikolata Soslu Cevizli Muhallebi Tarifi
Cahide ablanın sade muhallebi tarifini,çikolata ve cevizle zenginleştirince ortaya görsel ve lezzetsel bir şölen çıktı. 🙂
Çikolatalı Cevizli Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 5 tatlı kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)
- 5 yemek kaşığı toz şeker
Çikolata İçin:
- 80 gr. sütlü çikolata
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
Aralarına: 1 su bardağı dövülmüş ceviz
hazırlanışı:
- Öncelikle çikolata sosunu hazırlayın.Bunun için,çikolata sos için sütlü çikolata haricinde tüm malzemeleri derin bir tencereye alın ve ocağa koymadan iyice karıştırın.
- Pürüzsüz bir kıvam alan karışımı ocağa alıp altını yakın ve çırparak kaynamaya bırakın.
- Kaynayıp koyulaşan sosun içerisine ufak parçalara böldüğünüz çikolata parçalarını ekleyin ve çok kısık ateşte çikolata iyice eriyene kadar çırpmaya devam edin.
- Bu arada muhallebi için 4 su bardağı süt ve şekeri tencereye alın ve ocağı yakın.
- Nişasta ile 1 su bardağı soğuk sütü pürüzsüz olacak şekilde karıştırın ve kaynayan süte ekleyip hızlıca çırparak topaklanmamasını sağlayın.
- Kıvamını alan muhallebiyi ocaktan alın ve bardaklara paylaştırın.
- Üzerine,dövülmüş ceviz ve çikolatalı karışımdan koyarak servis yapın.
- Dilerseniz,muhallebiyi borcam tepsisine döküp,üzerine çikolatalı karışımı gezdirip, dövülmüş cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun..
Çok güzel tarifler teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim. 🙂
.coma yenimi geçtiniz acaba? blogdan nefarkı ve yararı var acaba sizden bilgi almak isterim?
ve nasıl geçiyoruz olduğu gibi aktarabiliyormuyuz?
ve bu emek verdiniz sayfayı yedekleme gibi bir işlem yapıyormusunuz önlem amaçlı ?
Epey oldu,diğer sitede sıkıntı olduğu için geçmek durumunda kaldım.Blogdan farkını daha doğrusu artısını bilemiyorum.Olduğu gibi aktarabilirsiniz.Yedekleme de yapılıyor evet.Bir bilgisayarcı ile çalışmanızı öneririm.
Tarifleriniz harika yeni seyler ogreniyoruz tesekkur ederim
Ben teşekkür ederim 🙂
Eritilmis cikolata yerine cikolatali pudding kullanabilir miyim?
Evet kullanabilirsiniz.
Cikolata yerine nutella koysak,evde çikolata kalmamis almaya usendim
Tabii nutella ile de olur.
Merhaba Zeliha hanım ellerinize sağlık her tarif birbirinden güzel. Mısır nişastası yerine buğday nişastası kullansak olur mu peki? Teşekkürler başarılar dilerim.
Merhabalar,hoş geldiniz.Elbette kullanabilirsiniz..Sevgilerimle..
muhallebim cıvık oldu tariften fazla nişastayla toparladım her tarif gibi umut sepeti farkı süper oldu yarın misafirlerim çoooook bayılacakk
O sizin farkınız ve elinizin lezzeti. 🙂 Afiyet şifa olsun inşAllah.Sevgilerimle..
Gercekten tariflerle 100kg olucam.Allah tan calisiyorum.vaktim olmuyo cogu tarifi yapmaya.tarifler muthis ellerine kollarina saglik..calisan bayanlar icin pratik bolumu yaparsan seviniriz..daha kolay olur..;))
🙂 Aynı şeyi ben de söylüyorum kendime,yapınca yemeden olmuyor. Pratik tarifler yapmaya çalışıyorum genelde,daha çok yapmaya çalışırım 🙂
Resimde kullandiginiz bardak boyutu nedir ?
Klasik su bardağı boyutundan 1 parmak kadar daha uzun.
Ceviz yerine findik koysak nasil olur , ben cikolataya findigi daha cok yakistiriyorum tabii o zamanda insanin yedikce yiyesi geliyor bu da dezavantaji :)))
Tabi fındıkla da çok güzel olur.Kolay gelsin 🙂
Meraba tarifleriniz süperrr ellerinize sağlık☺️ Bu tarifte hazır çikolata sos kullansam nasıl olur?
Elbette olur,kolay gelsin..
bu tariften kaç bardak tatlı çıkıyor acaba? kaç kişilik bir tarif?
Bardakta 6 tane çıkıyor.Ama bardağın boyutuna göre değişebilir.
Tarif defterine ekle diyor ama tarif defteri yok nereye kaydediliyor acaba, tarifleriniz enfes.
Üstte hakkımda yazan yerin hemen yanında..Sevgiler..
Tarif defteriniz nerede acaba, tarifleriniz enfes.
Tarif defterine ekle diyorsunuz,sonra üstte tarif defterim yazan kısımdan bakıyorsunuz.Sevgilerimle..
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Bunu Hindistan cevizli yapmak istiyorum evde ceviz yok. Bana yardımcı olur musunuz. Aslında bi yerde sizin çikolatalı Hindistan cevizli muhallebi gördüm ama tarifi yoktu. Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim