Şimdiye kadar yaptığım tatlılar içerisinde en pratik olanı bu tatlı. 🙂
Hazırlamak gerçekten çok kolay.
Örneğin misafiriniz gelecek,evde şeker ve bayat ekmek varsa,sadece 20 dakikada tatlıyı da aradan çıkartmak mümkün 🙂
Böylece hem bayat ekmekleriniz değerlenecek,hem de harika bir tatlınız olacak..
Gelsin malzeme listesi ;
Kolay Ekmek Tatlısı
Malzemeler:
- 5 dilim bayat ekmek ( Ben tam buğday kullandım ancak dilediğiniz herhangi bir ekmek olabilir.)
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Kaymak
- Antep fıstığı
Hazırlamak gerçekten çok kolay.
Örneğin misafiriniz gelecek,evde şeker ve bayat ekmek varsa,sadece 20 dakikada tatlıyı da aradan çıkartmak mümkün 🙂
Gelsin malzeme listesi ;
Kolay Ekmek Tatlısı
Malzemeler:
- 5 dilim bayat ekmek ( Ben tam buğday kullandım ancak dilediğiniz herhangi bir ekmek olabilir.)
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Kaymak
- Antep fıstığı
hazırlanışı:
- Ekmek tatlısının tek püf noktası şekeri karamelize etme kısmı.
- Şekeri güzelce eritip,pembeleşmesini sağladıktan sonra tatlımız neredeyse hazırlanmış oluyor.
- Ben şerbet kısmını hazırlarken Emsan Ceraterm Seramik Tava kullandım.
- Öncelikle 1 su bardağı şekeri tavaya alıp erittim ve karamelize olana kadar kısık ateşte çevirdim.
- Karamelize olan şekerin üzerine, yarım su bardağı şeker ,su ve tereyağı ekleyip karıştırarak eklediğim şekerin erimesini sağladım.
- Şeker iyice eriyince altını kapattım ve ekmeklerden 3 dilimini tavaya alıp,önlü arkalı karameli çekmesini sağladım.
- Şerbeti çeken dilimleri servis tabağına alıp,kalan dilimleri de tavaya aldım ve aynı işlemi uyguladım.
- Şerbetini çeken ekmek dilimini servis tabağına alıp,kaymak ve Antep fıstığı ile servis yaptım.
Ben bu tatlıyı çok sevdim.:)
Canınız tatlı çekince kısa sürede hazırlayıp siz de afiyetle tüketebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun. 🙂
Benzer Tarifler
