Ana Yemekler
Soslu Dana Rosto Tarifi
Düdüklüde pişiyor olması sebebiyle,hem kısa sürede pişiyor,hem de lokum gibi nefiss bir yemek oluyor.
Soslu Dana Rosto Tarifi
Malzemeler:
- 8 parça dana rosto
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet olgun domates
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
hazırlanışı:
- Düdüklü tencereye sıvı yağı alın ve ısıtıp rostoları üzerine ekleyin.
- Rostoları önlü arkalı kızartın ve tabağa alın.
- Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları rostoları kızarttığınız tencereye alıp kavurun.
- Baharatları , domates rendesini ekleyin ve sos kıvamı alacak şekilde pişirin.
- Pişen sosun üzerine sıcak suyu ekleyip,rostoları da alın ve tencereyi kapatıp kaynadıktan sonra 40 dk. kadar pişirip,kontrol edin.
- Pişen rostoları patates püresi ile servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun..
güzel tarif teşekkürler
merhabaaa,
tarifi akşam yapacağım, tarifteki et miktarı yaklaşık olarak 1 kg dır değil mi?
Evet,takriben o civardadır.Kolay gelsin,şifa olsun..
daha önce fırında yapmaya çalıştığım dana rostolar hayal kırıklığıydı 🙂 bunu denedim ve tüm deneyenlerden tam puan aldım 🙂 tarifinize sağlık… teşekkür ederim.
Beğenmenize çok sevindim,afiyet şifa olsun 🙂
Bugün tarifi denedim, çok pratik ve lezzetli bir yemek oldu.
Patates püresiyle servis ettim, misafirlerim bayıldı 🙂
Teşekkürler…
Ellerinize sağlık,afiyet şifa olsun canım 🙂
Bu tarifi düdüklü tencerede yapmasam olur mu? O zaman süreyi nasıl ayarlayabilirim?
Yapabilirsin elbet, o zaman tencerenizin et pişirme süresine göre ayarlamanız gerekir.