Dondurma  tadında,pasta  havasında  nefis  bir  tarifim  var  sevgili  dostlarım.

Hep  aynı  şeyi  söylüyorum ama,bu parfe  olayını  çok seviyorum.

Hazırlaması  oldukça kolay,dondurucuya  atıyorsun  ve  her daim hazırda  bir  tatlı  veya  pasta  olduğunun  bilinciyle  uzun süre rahat ediyorsun. 🙂

Hele  yaz  günlerinde,dondurmanın  papucunu  dama  atacak  nefislikte parfeler  hazırlayarak, koskoca  dondurma firmalarına  kendi  çapında  kafa  tutmanın garip  gururunu yaşıyorsun. 🙂

Çikolata  Rüyası  Tarifi

Malzemeler:

• 4 paket  yulaflı  bisküvi ( 1  paket 133 gr.)
• 1   su bardağı  süt
• Yarım  çay bardağı şeker
• 1  yemek  kaşığı un
• 1  yemek kaşığı kakao
• 2  paket  sütlü çikolata ( 80 gr.lık paketler)
• 40  gr. bitter  çikolata
• 1 su bardağı  dövülmüş ceviz
• Üzerine  Antep fıstığı

hazırlanışı:

1. Süt,un,kakao  ve  şekeri  bir  tencereye  alıp  karıştırın ve  ocağa  alıp  orta  ateşte  göz  göz  olana  kadar  pişirin.
2. Pişen  sosu  ocaktan alıp,parçaladığınız   sütlü çikolataları  karışıma  ekleyip  erimesini  sağlayın.
3. Sos  hafif  ılınınca  üzerine  burçak  bisküvileri  irice  kırın  ve  karıştırın.
4. Dövülmüş cevizi  ekleyip  harmanlayın ve  prenses  tacına  yerleştirip  dondurucuya  atıp  1  gece  dondurucuda  bekletin.
5. Servis  etmezden  evvel,bitter  çikolatayı  benmari  usulü  eritin  ve  5-6  çorba  kaşığı  süt  ekleyip  akışkan bir  kıvam almasını  sağlayın.
6. Sütle  karıştırdığınız  çikolatayı  parfenin üzerine  gezdirip, dövülmüş  Antep  fıstığı ile  servis  yapın.

Afiyet  şifa olsun..