Makarnanın En Masum Hali :)

Uzmanlar  hep  diyor  ya hani ”Makarna  şişmanlatmaz,beraberinde  hazırlanan  soslar şişmanlatır.” diye. Doğru  söylüyorlar.Sonuna  kadar  haklılar.

Makarna  delisi  biri olaraktan, yiyor  ve  kilo  almıyorsam,öyle  özel  soslar  hazırlamadığımdandır. 😉 (İnanırsan!)

Şahsen  Allah  vergisi olan  bünyemden sebep,kolay  kolay  kilo  almıyorum,fakat  yine  de takipçilerimi  düşünmek  adına,hafif  tarifler  hazırlamaya çalışıyorum.

Makarna  seviyorsun ve şişmanlatır  diye  uzak  duruyorsan,bu tarif tam senlik. 🙂 İnstagramda sevgili  arkadaşım Sağlıklı  Mutfak’ta görüp denedim ve o gün bugündür,hem salata  hem ana  yemek  olarak defalarca tükettim.Denemelisin derim. 😉

Makarnalı  Salata  Tarifi

Malzemeler:

• Yarım paket  makarna
• 2  yaprak mor  lahana
• 1  tutam maydanoz
• 2  adet  taze  soğan
• 1 adet  domates
• 2 çorba  kaşığı  zeytinyağ
• Yarım limon suyu
• 1  tutam  tuz
• 1  tutam taze  çekilmiş  karabiber

hazırlanışı:

1. Geniş  bir  tencerede  suyu  kaynatın.İçerisine  1  tutam  tuz  ekleyin  ve  1  yemek kaşığı  zeytinyağ  ekleyip makarnayı ilave  edin.
2. Makarnayı  orta  ateşte  pişirip  suyunu  süzün. ( Kalan  suyu  dökmeyip çorba  hazırlayabilirsiniz.)
3. Mor  lahanayı  incecik  doğrayıp geniş bir  kap içine  alın. Zeytinyağ,tuz  ve  limon suyu  ekleyip  karıştırın.
4. Yeşillikleri,domatesi  doğrayıp  karıştırın.
5. Süzdüğünüz  makarnayı  da  ekleyip  tekrar  karıştırın ve  servis  yapın.

Afiyet  şifa olsun.. 🙂