Bu aralar  kurabiyeye takmış  durumdayım.:)  Yaptıkça  yapasım,tattıkça  tadasım geliyor. Ve  şöyle  bakıyorum  da  hakikaten  ne  kadar  pratik ve  nefiss  kurabiyeler  varmış.

İyi  ki  bloğum  olmuş  da  ben  de  bu  tarifleri  deneme  fırsatı  bulmuşum.

Aksi  takdirde,bildiğim  3-5  tarif  arasında  deveran  eder  dururdum  eminim.:)

Bu  sevimli,nefis ve  çok  pratik  fındık  kurabiyeleri  gerçekten  çok  sevdim. Nişastanın  yoğun oluşu  sebebiyle  pufidik  bir  dokusu  var  ve ağızda  pamuk  şeker  gibi  dağılıyor.

Çay  ve  kahvenin  yanına  çok yakışan  bu  minikleri  deneyip  tarif  defterinize  de  mutlaka  deneyin bence.

Nişastalı  Fındık  Kurabiye 

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 buçuk- 3 su bardağı un

 

Kurabiyelerin  lezzeti  kadar  fotoğrafları  da  çok  cici  olunca  aralarında  seçim  yapmakta  çok  zorlandım. Hal  böyle  olunca,bol  fotoğraflı  bir  tarif  olmuş oldu.:)

Şu  kurabiye  tariflerime  de  göz  atabilirsiniz;

İncirli  Çikolatalı  kurabiye

Çıtır  tuzlu  çubuklar

Kandil  simidi 

 

hazırlanışı;

1. Un  ve  nişasta  haricindeki  malzemeleri  karıştırma  kabına  alıp  karıştırın.
2. Önce  nişastayı  ekleyip  karıştırın.
3. Ardından  elediğiniz  unu  azar  azar  ekleyin. ( Azar  azar  ve  kıvamını  kontrol  ederek  ekleyin  ki  un  fazla  gelip  katı olmasın.)
4. Kulak  memesi  yumuşaklığında  bir  hamur  yoğurun.
5. Yoğurduğunuz  hamurdan  fındık  büyüklüğünde  parçalar  kopartın.
6. Kurabiyeleri  avucunuzda  yuvarlayıp  yağlanmış  tepsiye  yerleştirin.
7. Ortalarına  damla  çikolata  taneleri  koyun  ve  önceden  ısıttığınız  180  derecede  15-20  dakika  pişirip  kızarmadan  fırından  alın..

 

 

Afiyet  şifa  olsun…