Rüzgar Gülü Pizza ( Kapalı Pizza Tarifi )

Rüzgar  gülü pizza  tarifi

Rüzgar  gülü  pizza  yapılışı

Kapalı  pizza  tarifi

Ev  yapımı  pizza  tarifleri

Bizim  evde  de,her evde  olduğu  gibi  bir  pizza  canavarı var.:) Hal  böyle  olunca,evde  en  çok  yaptığım tariflerin başında  pizza  geliyor.

Bazen  üşengeçlik  yapıp  lavaş pizza  hazırlasam,bazen de ekmek  dilimleriyle  pizza  yapsam  da,  hamurlu  pizzanın tadı  başka  oluyor.:)

Hele  bu  pizza  hamurunu  o  kadar  çok  seviyorum ki,aslına  bakarsanız  hamuru  hazırlamak  hoşuma  bile  gidiyor.Eğer bazen  basit  yöntemlere  başvuruyorsam,bu  sadece  vakitsizlikten.:)

Rüzgar  Gülü  Pizza  İçin  Malzemeler;

• 2  adet  yumurta ( 1  tanesinin  sarısı   üzerine)
• 1  çay  bardağı  yoğurt
• 2,5- 3  çay bardağı  un
• 1  çay  kaşığı  kabartma  tozu
• 2  yemek  kaşığı  zeytinyağ

Arasına  

• 1  kase  kaşar  peyniri
• 4-5 kaşık  ketçap

Tarifin  videolu  anlatımı  için  lütfen  buyurun ;

Tarifimi  izleyince  beğenerek   ve  kanalıma  abone olarak  destek  olursanız  çok  mutlu  olurum.:)

Rüzgar  Gülü  Pizza  Nasıl  Hazırlanır ;

1. Öncelikle  karıştırma  kabına  yumurtaları kırın.
2. Bir  tanesinin  sarısını  üzeri  için ayırın.
3. 1  çay  bardağı  yoğurdu  yumurtaların üzerine  ilave  edin.
4. 2  yemek  kaşığı  kadar  sıvı yağı  da  karıştırma  kabına  ekleyin.
5. Önce 2  çay bardağı kadar  elenmiş unu  ve  kabartma  tozunu  karışıma  ekleyin.
6. Yavaş  yavaş  yoğurmaya  başlayın.
7. Muhtelemen  un  az  gelecektir,azar  azar  ele  yapışmayan bir  kıvam  alana  kadar  un  ekleyin.
8. Hamur  kıvamını  alınca 2  eşit  parçaya bölün.
9. Merdane  ile  ilkini geniş bir şekilde  açın ve  yağlı  kağıt  serili  tepsiye  yerleştirin.
10. Üzerine  ketçap  sürüp, kaşar  rendesi  serpiştirin.
11. Diğer  hamuru  da  aynı  büyüklükte  açın  ve  pizzanın üzerine  kapatın.
12. Hamurun ortasına  küçük  bir  kase kapatıp önce  4  eşit  parçaya  kesin.
13. Her  4  parçayı  da  yine  eşit  4  parçaya  kesin.
14. Kestiğiniz  dilimleri  videodaki gibi  kıvırın.
15. Tüm  parçaları  kıvırıp  üzerine  yumurta  sarısı  sürün  ve  180  derece  ısıttığınız  fırında  pizzanın üzeri kızarana  kadar  pişirin.

Afiyet  şifa  olsun canlar.:)