Sahurluk Ekmek Dolması Tarifi

Hayırlı  Ramazan’lar  sevgili  arkadaşlarım. Rabbim bu  mübarek  ayın feyzinden,bereketinden ziyadesiyle  nasiplenenlerden  eylesin inşAllah.

Sahura  hazırlayabileceğiniz çok pratik,doyurucu ve nefiss ekmek  dolmaları  hazırladım.

Ben minik ekmeklerle hazırladım fakat, normal ekmek ile de yapabilirsiniz. ?

Biberli Ekmek Dolması
Malzemeler

• 3 adet minik ekmek
• 2 diş sarımsak
• 6-7 adet yeşilli kırmızılı tatlı sivri biber
• 1 adet olgun domates
• Tuz,karabiber, pulbiber
• 2 adet taze sarımsak
• 1 tutam fesleğen
• Kaşar peyniri

Ekmek  dolmasının  yapılışını videodan   izleyebilirsiniz. Yepyeni  videolu  tarifler  için YouTube kanalıma abone  olmayı  unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Biberleri, sarımsak,domates ve yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
2. Tavaya az zeytinyağı koyup sarımsakları alıp çevirin. Biberleri ilave edin hafif kızarınca
   domatesleri ekleyip birlikte pişirin.
3. Tuz, karabiber, pulbiber ekleyip taze sarımsak ve fedleğen ekleyip biraz daha pişirip ocaktan alın.
4. Ekmeklerin ortasını bıçakla kesip, zeytinyağ, kekik ve pulbiber karışımı sürün. ( Sürmeden de olur)
5. Hazırladığınız içi ekmeklere paylaştırıp üzerine kaşar koyun ve 180 derecede kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Afiyet  şifa  olsun canlar 🙂