1 Hamurla 4 Çeşit Kurabiye

Çay  saatlerinize  çok  yakışacak,oldukça  pratik  ve  çeşit  çeşit  kurabiye  tarifimi  mutlaka  deneyin.  🙂

1 Hamurla  4 Çeşit Kurabiye

Malzemeler;

• 125 gr tereyağ
• 2  adet  yumurta (sarısı  içine  beyazı  dışına)
• Yarım çay bardağı toz  şeker ( 200 ml ölçü ile)
• 4 yemek  kaşığı sıvı yağ
• 2  yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket  kabartma  tozu
• Aldığı  kadar un

Üzerlerini  Bulamak  için;

• 1  kase  ceviz
• 1  kase hindistan cevizi
• 1  kase  susam
• 1  çeşit  için de  1 çay kaşığı tarçın

Nefis  kurabiyelerimi  nasıl  yaptığımı  videodan  izleyebilirsiniz. Birbirinden  nefis  videolu  tariflerim için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın.:)

Hazırlanışı;

1. Yumurtaların beyazlarını  ayırıp,sarılarını  karıştırma  kabına  alın.
2. Eritilmiş tereyağ,zeytinyağ ve  sirkeyi ekleyip  karıştırın.
3. Toz  şekeri de  ilave  edip,  1,5 su bardağı kadar  un ekleyin.
4. Kabartma  tozu ve  tuzu  da  unun üzerine  boşaltın ve  yoğurun.Azar  azar  un ekleyerek  yumuşak bir  kıvam oluncaya  kadar  yoğurun.
5. Hamuru  4  parçaya  bölün.
6. Bir  parçasına  tarçın  ekleyip   yoğurun.
7. Tarçınlı  olanı  dilerseniz  merdane  ile  açıp,kurabiye  aparatı ile  şekil  verip  pişirme  kağıdı  serili tepsiye  yerleştirin.
8. Diğer  hamurlardan  da  fındıktan  biraz  daha  büyük  parçalar  kopartın ve önce  yumurtaya,sonra  arzunuza  öre Hindistan cevizi,susam ve cevize  bulayıp  fırın  tepsisine  yerleştirin.
9. Kurabiyeleri  170  derecede  30-35  dakika  pişirip  servis  yapın.

Rabbimiz  helalinden  yiyip  içmeyi,sağlık ve  afiyet içinde razı  olacağı  bir  hayat  yaşayıp,razı  olacağı  bir  ölümle  ahirete  göçmeyi ,amel defterimizin kapanmayacağı işler  yapabilmeyi cümlemize  nasip  etsin.

Evlatlarımızdan  daima güzellikler  görmeyi,  onları  salih ve  saliha  evlatlar  olarak  yetiştirip, evlatlarımızı bize iki cihanda da  hayırlı komşular   etsin..

Selam  ve  dua,  afiyet  ve  sağlıkla.