Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Ağızda dağılan nefis çiçek kurabiyelerimle  merhaba. 🙂 Günler  uzun  olunca,  yemek  aralarında  illa  ki  atıştırmalık  bir şeyler  isteniyor. İşte  böyle  durumlarda, uzun  süre  bayatlamayan, nefis mi nefis çiçek kurabiyeler kurtarıcı  oluyor. 🙂 Ben  ve  ikram  ettiğim  herkesin çok  beğendiği  bu  nefis  kurabiyeyi  tarif  defterinize  ekleyin derim. 🙂

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra sekeri
• 1 cay kaşığı kabartma tozu 4-4,5 su bardağı un

İç malzemesi

• Yarım kase kırılmış Antep fıstığı
• 3 yemek  kaşığı pudra şekeri

Çiçek  kurabiyenin  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni  pratik  tarifler  için  YouTube  Kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂
Hazırlanışı ;

1. Tereyağı karıştırma kabına alın.
2. Un ve kabartma tozu ile vanilya hariç malzemeleri ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp minik bezeler yapın.
5. İçine fıstıklı karışımdan koyup tekrar yuvarlayın ve  kalıpla bastırıp şekil verin.
6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısınmış 175 derece üzerleri pembeleşene kadar pişirin.Soğuyunca pudra şekeri serpiştirip servis yapın.

not; Ben  kurabiye  kalıbımı  internetten konyayıldızı  isimli  pasta  malzemeleri  saten yerden  almıştım. Dilerseniz  evinizdeki  kurabiye  kalıpları  ile  de  şekil  verebilirsiniz.

Afiyet  şifa  olsun. 🙂