LOKANTA USULÜ ACILI EZME

Daha önce bu kadar kolayını yapmamıştım.:) Bu lokanta usulü acılı ezme tarifi o kadar kolay ve öyle nefis oluyor ki, sürekli yapmak isteyeceksiniz. Ekmek banıp yemeye de doyum olmuyor. 🙂

Malzemeler;

• 5 adet domates
• 3 adet kapya biber
• 4-5 acı sivri biber
• 1 tutam maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Kuru nane,sumak,toz biber,tuz,karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 adet kuru soğan
• Zeytinyağ

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Öncelikle domatesleri robottan geçirin.
• Soğanı,sarımsağı ,biberleri ve maydanozuda robottan geçirip domateslerin üstüne ekleyin.
• Sosu için; domates salçası,biber salçası,zeytinyağı ve baharatları bir kaseye ekleyip karıştırın.
• Hazırlamış olduğunuz sos ile robottan geçen domates ve biberleri ayn kaseye alıp,güzelce karıştırın.
• Hazırlamış olduğumuz ezmeyi kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun inşallah… 🙂