Çikolatalı Kolay Kek Tarifi
Son günlerde,kek,pasta tarzı tariflere fazlaca ağırlık verdiğim doğrudur.
İnsan alışınca,evde kek,kurabiye olmadığı zaman eksiklik hissediyor.
Bu hissin müsebbibi,kendilerini ev yapımı keklere alıştırmaya çalıştığım çekirdeklerim olsa gerek.
Abur,cubura yönelmesinler diyerek yaptığım keklerin ardından,doğal olarak istiyorlar ,benim de bu akımı başlatan kişi olarak gereğini yapmam icap ediyor.:)
Çikolatalı Kolay Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 80 gr. bitter çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı un
Ben kalkıp,bir kek döküvereyim kıvamına geldiğim için baya baya seviniyorum.
Kek dediğin,yumurta,şeker ve un olduktan sonra gerisi sana kalmış bir mama çeşidi nihayetinde.
Ben henüz kendi kendime deneme aşamasına ulaşamadığımdan ,arkadaşlarımda tattığım veya blogdaşlarımda gördüklerimi uyguluyorum.
Bu kekleri Sevgili Emel’in tarifiyle hazırladım.
İçerisine bitter çikolata ekledim ve yoğurt yerine süt tercih ettim.
Dilerseniz bu şekilde,dilerseniz orjinal haliyle deneyip,damaklarınızı şenlendirebilirsiniz..
hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Unu ayrıca bir kabın içine eleyin,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı unla karıştırın.Bitter çikolatayı unun üzerine rendeleyin veya bıçakla minik parçalara kesirek unlu karışıma ekleyin.
- Yağ ve sütü yumurtalı karışıma ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Yavaş yavaş unlu karışımı ekleyip spatula ile karıştırın ve ısıya dayanıklı yağlanmış kaplara (Muffin kabına da olur) 1 parmak boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.Kürdanla pişip pişmedğini kontrol edip,kürdan kuru çıkınca fırından alıp servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
Canım çok güzel olmuş ellerine sağlık…
Afiyetler olsun süt ve çikolata ilavesi zaten hep tercihimdir ama ayranla da denemeni isterim lezzeti seni hiç şaşırtmayacak…
Sunum her zamanki gibi şahane…
Sevgilerimle…
Harika görünüyo elinize sağlık en kısa zamanda denicem 🙂
Merhabalar bu tarifi denemek istiyorum kek için pasta alti kağitlarim var ama muffin kalibim yok yinede yapabilirmiyim yoksa dağılir mi cvp icin şimdiden Teşekkürler
Canım bu tarifi normal büyük kek kalıbında da yapabilirsin.Klasik kağıt muffin kaplarında dağılıyorlar.Silikon olanlardan veya porselen olanlardan alabilirsen daha kullanışlı oluyor.sEVGİLERİMLE..
Keki hazirladim suan firinda bakalim nasil olacak…Cikolatali ve kakaolu pastalari cok severim…Ayrica Sultan hanima bir püf noktasi tavsiye etmek istiyorum mufin kagitlarindan 2 tane üst üstte kullanirsaniz dagilmiyorum…Benim eskiden muffin kalibim yoktu 2 tane muffin kagidini üst üstte koyup firin tepsisine dizip öyle kagitlari icine kek hamurunu döküp öyle hazirliyordum…:-D….Umutsepetimede ayrica bu tarif icin tesekkür ederim….
Ben teşekkür ederim ilginiz ve bilgilendirmeniz için.Sevgilerimle 🙂
Kaç adet çıkıyor acaba?
12 kişilik.