Milföylü Elmalı Kurabiye Tarifi

Milföy  çok sık kullanmasam da dolabımda  milföy  bulundururum ki,ani bir durumda elim ayağıma dolanmadan bir şeyler hazırlayabileyim.

İşte böyle bir anda, hemen dolaptan milföyleri çıkartıp,onlar  kendilerini salarken elmalı karışımı hazırladım ve  kısa sürede çıtır çıtır kurabiyelerim oldu.

Elmalı  Milföy  Kurabiye  Tarifi

Malzemeler:

• 6 adet kare  milföy  hamuru
• 2 adet orta boy elma
  
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Üzerine serpmek için pudra  şekeri

hazırlanışı:

1. Milföyleri  salması  için dondurucudan çıkartın.
2. Bu esnada içini hazırlayın.Bunun için,elmalı kurabiye ve elmalı tart  tarifinde olduğu gibi  elmaları rendeleyin ve şekerle  birlikte  tavaya  alıp suyunu çekene kadar pişirin.Ocaktan almadan tarçını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
3. Kare milföyleri yukarıdaki gibi kenarlarından  kesin ve ortasına 1 tatlı kaşığı elmalı karışım koyup  şekil verin.
4. Milföy kurabiyeleri yağlı kağıt serili  fırın tepsisine yerleştirin ve  önceden ısıtılmış  180 derecede  üzerleri  kızarana  kadar pişirin.

Afiyet  şifa olsun..