et yemekleri
-
Ana Yemekler
ÇÖKERTME KEBABI
Bizim evde en çok sevilen yemeklerden biridir, yapılışı kolay, lezzeti efsane 🙂 Çökertme kebabı ( kafkas kebabı diyenler de…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
PATATES SEFASI
Sizlerden ricam lütfen videoyu beğenmeyi unutmayın. Arkadaşlar bu yemek inanılmaz lezzetli oldu, o kadar sevildi ki sofraya koyduğum gibi…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
NEFİS YÖRESEL YEMEK ANTEP TAVA
Öyle lezzetli ve bereketli bir yemek oldu ki,kesinlikle denemelisiniz! Bu yıl Gaziantep’de yaşayan kardeşim Antep tavayı o kadar methetti…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
PATLICAN KEBABI
Bu yemek öyle nefis oluyor ki, he lezzeti,hem sunumu on numara beş yıldız. Tadına bakan herkesin hayran kaldığı bugüne…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Tavada Pirzola Tarifi ( Mangal Tadında )
Bu yıl da 11 ayın sultanı Ramazan-ı şerife ulaştık şükürler olsun.Rabbbim feyzinden,bereketinden nasiplenen, bu güzel ayı af vesilesi görerek, en…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Çökertme Kebabı
En sevdiğim et yemeklerinin başında gelen çökertme kebabı tarifi yapım aşamaları ve nefis sosuyla birlikte sizlerle ; Çökertme Kebabı malzemeler:…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Soğan Kebabı Tarifi
Mutfak hayatım boyunca yaptığım enn nefis yemek tariflerinden birini daha sizlerle paylaşıyor olmaktan dolayı mutluyum.:) Yemekli misafir geleceği zaman, ana…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Etin En Nefis Hali Fırın Kebabı Tarifi
Çevremde kırmızı et denilince akla kebap geliyor fakat,bana göre etin en yenilesi hali işte bu hali.:) Kemikli etin suyuyla pişmesi…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Patlıcanlı Yoğurtlu Ekmek Kebabı
Kızartma sevmeyenimiz yok biliyorum.Ben özellikle kızartılmış patlıcanlı her şeye bayılıyorum. Bu tarifte bayıldığım o kadar şey bir araya geldi ki,…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Tavada Kuzu Kavurma Tarifi
Ben yeni tarifler deneyip arşivimi zenginleştireyim derken,evden yükselen ‘Yeni tarifler tamam ama,klasik lezzetleri de özlüyoruz ya hu!’ serzenişine kulak vererek…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Saray Kebabı Tarifi
Misafir geleceği zaman,ana yemek seçme konusunda oldukça zorlanıyorum. Aklımda türlü türlü tarifler deveran ededursun,ben yine oldukça klasik tariflerde karar kılıyor…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Antep Terbiyeli Külbastı Tarifi ( Kuzu Külbastı )
Yaz gününde mutfağın yolu oldukça meşakkatli gözükse de,bazı lezzetler var ki,aklına gelince durdurabilene aşkolsun. 🙂 İşte kuzu külbastı da bunlardan…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
İncik Haşlama Tarifi
Haşlama denilince akla,tatsız tuzsuz bir yemek gelir ya, işte bu ezberi bozan yemek incik haşlama olsa gerek. Annemin sıkça yaptığı,…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Yöresel Topak Kızartma Tarifi
Bizim buraların en meşhur yemeğidir topak kızartma. (Batı Akdeniz diyelim 🙂 ) Düğünlerin olmazsa olmazı,bayramların,özel günlerin vazgeçilmez tarifidir. Etler önce…
Devamını Oku » -
Tavuk Yemekleri
Tavuk Kokoreç Tarifi
En pratik ,en doyurucu ve lezzetli yemeklerden birisi şüphesiz tavuk kokoreç tarifi. Bizim evin en sevilenlerinden. Tavuk Kokoreç Tarifi Malzemeler:…
Devamını Oku »
