manset
-
Kahvaltı
Rengarenk Kahvaltı Soframız :)
Bolca fotoğraflı,çokça renkli bir sofra ile merhaba. 🙂 Mevsim yaz, hava sıcak olunca insan kolay kolay mutfağa girmek istemiyor. Sizde…
Devamını Oku » -
Balık Tarifleri
Soslu Balık Tava Tarifi
Akdeniz’li olduğumdan olsa gerek,çoğu bayanın ‘Aman evim kokmasın!’ düşüncesiyle pişirmekten kaçındığı balığı sık sık yapmadığım zaman büyük eksiklik hissediyorum. Çoğu…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Antep Terbiyeli Külbastı Tarifi ( Kuzu Külbastı )
Yaz gününde mutfağın yolu oldukça meşakkatli gözükse de,bazı lezzetler var ki,aklına gelince durdurabilene aşkolsun. 🙂 İşte kuzu külbastı da bunlardan…
Devamını Oku » -
Tatlılar
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Ramazan bayramı yaklaşırken,bayrama hangi tatlıyı yapsam düşüncesi de yoğunlaşıyor.:) Benim gibi baklava yapmaya henüz cesaret edemeyen arkadaşlarım için çok pratik…
Devamını Oku » -
Köfteler
Kıbrıs Köftesi Tarifi ( Patatesli Köfte )
Her zaman çok severek hazırladığım,tadan herkesin çok beğendiği nefiss kıbrıs köftesi nihayet karşınızda. 🙂 Patates ve köfte daima müthiş bir…
Devamını Oku » -
İçecekler
Arap Cacığı Tarifi
Sıcağı tam anlamıyla hissettiğimiz şu günlerde sofranların olmazsa olmazı soğuk içecek ve yiyeyecekler. Bunların başında gelense buzla hazırlayınca daha…
Devamını Oku » -
Salatalar
Mor lahanalı Acılı Dövme Turşu Tarifi
Son zamanlarda yediğim ve yaptığım en güzel şeylerden birisi bu çok pratik ve nefiss turşu tarifi .:) Sevgili komşum…
Devamını Oku » -
Börekler
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Mutfakta,hemen hemen aynı malzemeleri kullanarak,fakat ufak detaylarla ortaya farklı tarifler çıkartmak oldukça kolay. Daha önce hazırladığım,kaşarlı patatesli çıtır böreğin…
Devamını Oku » -
Kahvaltı
Fırında Baharatlı Patates Kebabı
Patatesi ne kadar çok sevdiğimden sık sık bahsediyorum. Evet,gerçekten de ben patatesi çok seviyorum. Patates öyle bir nimet ki, nereye…
Devamını Oku » -
Genel
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan denince,aklıma ilk gelenlerdendir Ramazan pidesi. Çocukken marketten alıp gelirken,ucundan tırtıklarken yarıladığım pidelerin kokusunu anımsar,ancak o tadı çoğu kere alamam…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Fırında Karışık Kızartma Tarifi
Kızartma sevmeyen yoktur ,ancak zararlı olduğu düşüncesiyle yemekten kaçınan çoktur. 🙂 Bu tarifle,hiç vicdan azabı çekmeden,sağlığa zararlı diye düşünmeden gönül…
Devamını Oku » -
Reçeller
Çilek Reçeli Tarifi (Çilek Reçeli Yapmanın Püf Noktaları)
Aklımda hiç yokken,pazarda miss gibi kokusu metrelerce öteden gelen mini mini çilekleri görünce düşündüğüm şey,2 kg alıp eve…
Devamını Oku » -
Pastalar
Kremalı Ağlayan Pasta Tarifi
Pek çok kişi tarafından yapılan,sevilen ve en beğenilen tariflerden ağlayan pasta tarifini yazmak bugüne kısmetmiş.:) Bendeniz yeni tarifler deneme…
Devamını Oku » -
Parfe / Turta
Çikolata Rüyası Tarifi
Dondurma tadında,pasta havasında nefis bir tarifim var sevgili dostlarım. Hep aynı şeyi söylüyorum ama,bu parfe olayını çok seviyorum. Hazırlaması oldukça…
Devamını Oku » -
Salatalar
Kumpir Salata Tarifi
Patatesin her halini çok seviyorum amma,kumpir halini başka. Daha önce bildiğimiz klasik kumpir tarifini yazmıştım,hem çok pratik,hem de hakiki kumpiri…
Devamını Oku »
