Bolca  fotoğraflı,çokça  renkli  bir  sofra  ile  merhaba. 🙂

Mevsim yaz, hava  sıcak olunca  insan  kolay  kolay  mutfağa  girmek  istemiyor.

Sizde  durum nedir  bilmem  ancak, ben bu ara  mutfakla epeyce  mesafeliyim.

Ancak,beklenmedik bir anda  karşıma  çıkan sürprizle mutfağa  koşup,haftalardır  üzerime  çöken  rehaveti  yenme potansiyeline  de  sahibim. 🙂

 Şöyle  ki,epey  zamandır  sunumlarda  kullanmak  üzere  renkli peçeler  arıyor  fakat  istediğim gibi  bulamıyordum.

Kendim kumaş  alıp  dikmeyi  veya  diktirmeyi düşünüyor,fakat  bunu  da  uğraştırıcı  bulduğum için  boş veriyordum.

İnstagramda gezinirken,  dekorluk.com  da karşıma  rengarenk  kumaş  peçeteler  çıkınca, ”İşte  bu” dedim ve  iletişime  geçip sipariş verdim.

Ürünlerin neredeyse  ışık hızıyla elime  ulaşmasına  hem çok şaşırdım hem de  mutlu oldum.

Bir  süre  önce  yaşadığım  netten alışveriş hezimetinden  sonra,bu  site sayesinde  kaybolan güvenim yerine geldi..

Ürünler de  elime  ulaşıp,çok hoşuma  gidince, biran önce  kullanmalıyım deyip  kolları  sıvadım ve rengarenk  peçeteler  soframda  çiçek gibi açarken ne kadar doğru bir  tercih yaptığımı  anladım..

 Mevsimsel olduğuna  yorduğum bir  iştahsızlık  var  bu aralar,o yüzden herkesi  kendim gibi  düşünüp  menüyü    abartmadım.

Klasik,peynir-zeytin  tabağı yine  baş  köşedeydi..

Aslında  epeydir  kızartmayı  fırında  yapıyordum,lakin bu  ara  sık yaşanan  elektrik  kesintisinin  beni yarı yolda  koyma  ihtimaline  karşın  ve  tavada  bol  yağda  kızarttım.

Üzerine  de  fırında  kızartma  tarifimde  yazdığım  domatesli    sosu  hazırladım.

Tahmin edileceği üzere, son derece  nefis ve kahvaltının en rağbet  gören tarifiydi. 🙂

Sofra  hazırlarken,oluşturulacak menü  kadar,  sofrada  kullanılan ürünler  de  önem  arz  ediyor.

Bu yüzden  ufak  dokunuşlarla,sofraya  renk  katmak,önce  göze  hitap  etmek,bu  vesile  ile  olası  ufak  aksaklıkları  baştan bertaraf  etmek  gerekiyor. 😉

 Eşimle  birlikte  pazarda  gezerken,onun fark  ettiği adını  tam olarak bilemediğim  şekilli  patates  kesicisinin  performansına da  hayran kaldım.

Bu kadar  basit  bir aletten bu performansı  beklemiyordum doğrusu. Ne  diyorlardı ? Ufacık  dokunuşlar,büyük mutluluklar. 🙂  

Kahvaltının yıldızı,  krep  ve  pancake  arası  bir  tarife  benzeyen  fakat esasen  Osmanlı’dan günümüze  gelen,o  zamanlarda  saç üzerinde  yapılan fakat  benim tavada  hazırladığım  kaşık dökmesi  tarifi.

Kaşık  Dökmesi  Tarifi

Malzemeler:

• 2  adet  yumurta
• 1  su bardağı  yoğurt
• Yarım  su bardağı  sıvı yağ
• 1 çay  kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma  tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5  su bardağı kadar un ( Kıvamı  koyu  olacak,eğer  cıvık olursa  un ilave  edebilirsiniz.)

Hazırlanışı:

1. Çırpma  kabına  yumurta,tuz,yoğurt,sıvı yağı  alıp  çırpın.
2. İçerisine  un,kabartma  tozu  ve  karbonatı  ekleyip  koyu  bir  hamur  elde  edin.Hamur  akışkan  olursa  tavada  dağılacağı  için,krep  gibi  olmak  ihtimali  yüksek.Bu  yüzden  kıvamı  kaşıkla  dökebilecek kadar  katı  olmalı.
3. Yapışmaz  tavayı  ısıtın,çok  az  tereyağ  ekleyip eritin.
4. Hazırladığınız  hamurdan  kaşıkla  lokmalar  alıp  tavaya  koyup  yine  kaşıkla  yuuvarlaklar  haline   getirip  orta  ateşte  önlü  arkalı  kızartıp  sıcak  servis  yapın..

 Ben  bu kumaş  peçeteleri çok beğendim.

Yukarıda  bahsettiğim gibi,  güvenle  alışveriş  yapabileceğim, aklımda”Acaba?” ların oluşmadığı  bir  rahatlıkla  sipariş verebileceğim bir  site tanıdım.

Siz  de  evinizle  ilgili son derece  şık  ve  kaliteli  ürüne dekorluk.com  adresinden  ulaşabilirsiniz.

Ayrıca  Facebook  üzerinden  de  takip  edebilir, indirimlerden  ve kampanyalardan haberdar  olabilirsiniz..

  Daima  rengarenk  günler  dileğiyle..