Kek / Muffin
Labneli Kolay Kek
Okumaktan gözleri yanan insanın,dinlenmek için yazmaya sarması diye bir şey var!İşte bundan sebep,yazmaya vesile kıldım labneli kolay keki.Evvel zaman içinde, anlatmışımdır çoğu kere kek türleriyle aramın olmadığını,yapmak için önce beynimi alıştırmam gerektiğini ve aklıma geldiği an kek yapabilen biri olmadığımı..Artık bunu da atlattım, yapabiliyorum,oğlum kek deyince, hatta bazen durduk yerde bile,kendimi kek yaparken bulabiliyorum.
Şükür..
Labneli Kolay Kek
malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 150 gram labne peyniri
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı soda
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un
üzeri için:Yarım paket beyaz çikolata sosu
Henüz,ölçüsüz,tartısız kekler yapabiliyor değilim ama, eskiden gramı gramına yaptığım (yani yapamadığım) çökmüş,üstü kızarmış altı hamur kalmış keklerle kıyaslayınca , ortaya eli yüzü düzgün şeylerin çıkması,benim için gayet büyük bir başarı..
Bir de, fırından yayılan kek kokusunu çok seviyorum.
Sıcacık bir sevinç doğmasına sebeb oluyor içimde, mutfağımı şenlendiriyor,mutlu ediyor..
Hazırlanışı:
- Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ve sodayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yoğurt,vanilya ve labne peynirini de ekleyip ,kabartma tozu,tuz ve 2 su bardağı unu eleyerek kekimize katıp karışana kadar çırpıyoruz.(Yumurtalarınız büyükse ve çok cıvık olursa yarım su bardağı unu da ekleyin)
- Hamuru yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
- Beyaz çikolata sosunu,paketteki tarife göre hazırlayıp,soğuyan kekin üzerine döküp servis yapıyoruz..
Afiyet olsun..
Sağlıklı,mutlu hafta sonları diliyorum..
yaş pasta gibi gözüküyor
Tek kelimeyle mükemmel olmuş, elinize sağlık, sevgiler, hayırlı cumalar…
Bu keki yaptım yumuşacık harika oluyor
kokusu sanki bana da geldi ellerine sağlık çok güzel olmuş
çok beğendim, hem fotoğrafları, hem de kolay kek tarifini 🙂 güzel cumalar 🙂
ELLERİNE SAĞLIK FOTOĞRAFLAR HARİKA..
Kek ve kurabiye..
Aynı durum inan ki bende de var hala Zeliham.
Sitede de en zayıf bölümdür kendileri. Hatta kurabiye tarifi hiç yok 🙂
Vs..
Anlayacağın yalnız değilsin balım için rahat olsun 😉
Gerçekten dokusu müthiş duruyor, emeğine yüreğine sağlık.
Kalb-i muhabbetler ve sevgiler kuzuma…
El corte es un lujo, que cosa más rica
sifa ola yiyenlere, yapana 😉
muhabbetle ablam
Günlerden Cuma, saat 11,28 kek fırına girdi, bakalım nasıl olacak. Sonra link vereceğim haberin ola. Eline sağlık.
Deneysel anne
Canım benim yine harikalar yaratmışsın. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgilerimle,
görüntüsü harika tadıda eminim bir okadar güzeldir ellerinize sağlık
Zelihacim, herseyin bir acemi dönemi oluyor canim,
ama insan yapa yapa ögreniyor.
Kekin gercektende nefis görünüyor
ellerine saglik bacim.
Canim ben keklerde, firini önceden isitmiyorum,
keki firina koyduktan sonra sicakligini aciyorum.
Keklerim herzaman nefis oluyor.
Nacizane buda benim sana tavsiyem olsun,
birde bu yöntemi dene istersen. hicret
ellerinize sağlık.nefis görünüyor.
Harika görünüyor yaa bayıldım ellerine sağlık canım ..
Denesem becerebilir miyim acaba ?
Görüntüye bayıldım yine. Sosuyla, süsüyle pek de güzel duruyor.
Ellerine sağlık Zeliha. Sevgiler.
VAV UMUT SEPETİİ BAYILDIM BAYILDIM :d
Görünüş harika, eminim tadı da öyledir de ben beynirsiz keklerinden gelip alayım bir dilim..
AH AH O KEK KOKUSU YOKMU
İNSANI ÇİLEDEN ÇIKARIR
ELLERİNE SAĞLIK CANIM
ALLAHA EMANET OL
çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
denemek istediklerimin arasında ama denemek istediklerim o kadar çok ki, ne yapacağımı bilemiyorum, yapmasam aklım kalıyor, yapsam yemek zorunda kalıyoruz, yavaş yavaş buna da sıra gelir sanırım…
Mutlu ve sağlıklı günler diliyorum…
Harika görünüyor.Soslu soslu ne güzeldir.Bende henüz ölçüsüz keklere pek alışık değilim:)
Ellerine sağlık.
Kekin görüntüsü çok hoş,uzun zaman yemeyip seyredebilirim 🙂
Benim de evliliğimin ilk yıllarında kek kokularıyla fırını açıp,dışı yanmış içi pişmemiş keklere bir dönem hüsranla bakmışlığım çok ama yıllar içinde vazgeçmeyip mutlu sona ulaştım 🙂
Ellerine sağlık canım…
Nefis olmuş yine missss gibi kokusu buralara ulaştı….
Sevgilerimle…
o pişerkenki kokuya ben de bayılıyorum Zeliham. ayrıca senin kekinin bırak kokusunu, görüntüsü yeter 🙂
Güzel blog !!! Kolay gelsin
Hem sodalı hem de labneli. Değişik bir kek tarifi. Çikolata sos ile çok güzel görünüyor. Emeklerine sağlık.
Çok güzel gözüküyor bende yapicam elinize sağlık:)