Salatalar
Topik Patates Tarifi
Patatesle olan her şeyi çok seviyorum.
Hele de böyle pratik ve albenisi olan tariflere bayılıyorum.
Pek çok blogda olan, pek çok kişinin de bildiği bu tarifi pek çoğu kere yaptığım halde, blogda olmadığını fark ederek, eklemek istedim.
Ufacık dokunuşlarla, sofralara renk katmak isteyenler için, son derece şık bir tarif.Kahvaltıda olsun,yemekte veya beş çayında, her şeyin yanına yakıştığı bizzat tarafımdan tecrübe edilmiş olup, denenmesi tavsiyemdir.:)
Kahvaltılık Topik Patatesler
Malzemeler:
- 1 kg. patates
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz
- 1 tutam dereotu
- 2 adet orta boy havuç
- Sumak
Hazırlanışı:
- Patatesleri haşlayıp,kabuklarını soyun ve geniş bir kap içerisinde iyice ezin.
- Üzerine tuz, zeytinyağının yarıdan fazlasını ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- Dereotlarını yıkayıp incecik doğrayın bir tabağa alın.
- Havuçları rendeleyip,üzerine biraz zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
- Sumağı da bir tabak içerisine alın.(Sumakla epeyce ekşi olduğunu belirtmeliyim.)
- Ezilmiş patateslerden cevizden küçük parçalar kopartıp yuvarlayın, bir kısmını havuç,diğer kısmını dereotu veya arzunuza göre başka sebzelere bulayıp servis tabağına alın.
Afiyet şifa olsun..
Hayırlı,neşe dolu günler diliyorum..
Pratik ama şık ellerine sağlık zelihacığım sevgiler…
Aynen patatesli olan her şeyi çok seviyorum:)
Hem lezzetli hem gözede hitap eden nefis bir tarif:)
Ellerine sağlık canım:)
çok güzel görünüyor üstelik pratikte mutlaka yapıcam ellerine sağlık.
blogumdaki çekilişime beklerim.
çok şık görünüyor eminim lezzetide bir o kadar güzeldir:)takipçinizim bende beklerim:) http://birfiskelezzet.blogspot.com/ sevgilerimle…
ellerinize sağlık cok güzel görünüyor banada beklerim sevgiler
hem lezzetli hemde çok şirinler afiyetle tatlım 🙂
Hımm çok şık ve hoş olmuş Zelihacım. Patates bu. Her şeye yakışıyor. Ellerine sağlık canım
Renk cümbüşü harika gözüküyor… Ellerine sağlık canım 🙂
çok güzel görünüyo bende bayılırım patatesle olan herşeye ellerine sağlık
çok şık ve güzel olmuşlar bende yapıcam bişey sormak istiyorum havuçları biraz kavurdunuz mu çiğ mi kullandınız çiğ rendeleyince durdurça kahverengileşir mi yardımcı olursanız çok sevinirim
Çğden koydum,çok beklemediği için kararma olmadı,hafif kavurup soğuttuktan sonra da kullanabilirsiniz..
Birşey merak ettim patatesler soğuduktan sonra mı zeytinyağı ve limonu ilave edip şekil veriyoruz.
Hayır soğumasını beklemeyin,ezip malzemeleri ekleyin ve şekil verin..
Anladım. Peki sıcakken şekil vermek zor olmaz mı? Yarın kızımın doğum günü var ve henüz ne yapacağıma karar veremedim. Çalışan bayan olunca zor oluyor. 1 yaş pastası hariç hiçbir hazırlığım yok, ne yapmam gerekir?
Sıcakken değil hafif soğuyacak zaten.Mercimek köftesi yapıp muffin kaplarına koyabilirsiniz.Sofralar kategorisinde doğum günü sofraları var oradan fikir edinebileceğiniz pratik tarifler var.Kolay gelsin..Prensese mutlu yıllar diliyorum. 🙂
Çok teşekkür ediyorum.
Bir gün önceden yapsak üstünü strec film ile kapatsak birşey olur mu?
Aynı gün yapsanız daha iyi olur