Çağla  mevsimini dört gözle beklediğim bir sebze veya meyve.

Tuza bandırıp yemek,başlı başına bir keyif.

Kıtır kıtır çağlaları yerken, değişiklik olsun  diyerek   aklıma salatasını yapmak geldi ve hemen  denedim.

Görüntüsü  iştah açıcı,tadından ise  olağanüstü bir değişim olmadı.

Çağlanın mevsiminde  sofraya bir renk olsun isterseniz,bu salata tarifini veya  damak tadınıza göre şekillendirebileceğiniz  çağlalı bir salata deneyebilirsiniz.

Çağla  Salatası  Tarifi

Malzemeler:

• 200 gr. çağla
• Yarım limon suyu
• 2 çorba kaşığı  zeytinyağ
• 1 adet  taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• Tuz

hazırlanışı:

1. Çağlaları,maydanoz ve taze soğanı yıkayıp doğrayın ve servis tabağına alın.
2. Limon suyu,zeytinyağ  ve tuz ekleyip  karıştırıp servis yapın.

Afiyet  şifa olsun. 🙂