Pastalar
Halley Pasta Tarifi
Şimdiye kadar denediğim pastaların içerisinde enn çok beğendiğim,işte budur dediğim pastalardan bir tanesi.
Halley Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 su bardağı un ( Az gelirse eklenebilir)
Hazırlaması da,sunması da,yemesi de çok keyifli. Üstelik çok da bereketli.Kalabalık misafirler için çok güzel bir tarif.
Ancak o kadar lezzetli ki 3 kişi bile 1 günde bitirebiliyor. 🙂
Normalde pandispanya sade yapılıp İngiliz Keki’nde olduğu gibi,sonradan kakaolu karışıma bulanıyor,fakat ben kakaoyu pandispanyaya ekleyip o şekilde pişirdim.
Kreması İçin :
- 500 ml. süt
- 7 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz şanti ( kremaya eklenecek)
Üzeri için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Önce keki hazırlayın. Bunun için yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alın ve iyice çırpın.
- Süt, vanilya,kakao ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın, un ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine hamuru boşaltıp, önceden ısınmış 175 derece fırında kürdan testinden kuru çıkacak şekilde pişirin.
- Krema için şanti hariç diğer malzemeleri sos tenceresine alın ve sürekli çırparak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Krema iyice yoğunlaşınca toz şantiyi de kremanın içine boşaltın ve 2 dakika daha pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Süt ve Hindistan cevizini ayrı kaselere boşaltın.
- Pandispanya pişince soğumaya bırakın.
- Soğuyan pandispanyayı kare dilimlere kesin ve ortadan iki parçaya kesip arasına soğuttuğunuz kremadan koyup önce süte,sonra Hindistan Cevizine bulayıp servis tabağına alın.
Nefis ötesi halley pastacıklar hazır. 🙂
Afiyet şifa olsun..
Sağlık,afiyet dolu günlere..
Halley diyince akan sular durur benim için. Fotograflara bakarken içim geçi ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
MMM nefis olmuş bunlae en kısa zamanda denemeliyim ellerine sağlık Zeliham…
Yapacağım ama kaç dilim çıkar ki? Kızımın anasınıfına yapacağım çok teşekkürler sizin tariflerinizi devamlı yapıyorum emeğinize sağlık allah razı olsun
25-30 kadar çıkar.Dilimlerin büyüklüğüne göre adet değişebilir.Oldukça bereketli bir tarif.Şimdiden ellerinize sağlık,yavrucaklara afiyet şifa olsun inşAllah.
slm tarifi gorur gormez kalktim denedim cok guzel oluyo elinize saglik.
merhabalar,süte bulayın derken batırıp çıkarmak anlamındamı yoksa etrafınamı sadece bulayacağız..
Islanacak kadar batırıp çıkartmanız yeterli.Dışını hindistan cevizine bulamak için uyguluyoruz bu işlemi.Sevgilerimle..
Harikasiniz zeliha hanimcim tariflerinizin bende siki takipcisiyim ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim,sağolun 🙂
klasik büyük fırın tepsidemi kek pişecek?
Evet klasik dikdörtgen fırın tepsisinde pişiriyoruz.
Yagli kağıt yerine folyo olurmu acil cvp:(
Folyoyu böreklerde kullandım ama kek yaparken hiç kullanmadım.
Bunu bu akşam deneyecem çok güzel görünüyor elinize sağlık
Ben bu pastayi aynen tarifteki gibi yaptim fakat sute batirinca paramparca oldu bende sutu yavas yavas uzerine döktüm 🙂 yine de guzel oldu tesekkurler tarifler icin hepsi birbirinden guzel yakinda sayenizde pastane bile acabilirim 🙂
Sinem hoş geldin,paramparça kısmını okuyunca üzülmüştüm, ama sonraki satırların beni gerçekten çok sevindirdi. Aslında parçalanmaması lazım ,ama bazen mutfakta aksamalar olabiliyor.Bunu güzel bir üslupla anlattığın ve kırıcı olmadığın için ayrıca teşekkür ederim.Kolay gelsin. 🙂
Kırıcı olmayi gerektirecek hicbir durum olmuyor ki o mukemmel tariflerinizde 🙂 parcalanmasi sanirm benden kaynakli olabilir sabirsizligimdan kekin sogumasini beklemeden keseyim yapayim derken keki parcaladim birazcik 🙂 ama dedigim gibi babam, esim ve kardesim herseyde secici olmalarina ragmen bayilarak yediler 🙂 her tarifi sirasiyla deniyorum yorumlarimi yazarim 🙂 emeginize saglik gercekten harika lezzetlerr
Çok,çok teşekkürler 🙂
Ellerinize saglik guzel gorunuyor ilk deniyeceklerim icinde.
Merhaba ellerinize saglik. Acaba kek bayagi sekerli mi oluyo . 2 su bardagi bilemedim. Ama bunu denemeliyim 🙂
Çok fazla şeker tadı olmuyor,ancak siz az şekerli olsun derseniz 1,5 bardak koyabilirsiniz.Kolay gelsin.
harika görünüyor daha denemedim ama deniycem mutlaka bildiricem nasıl olduğunu :)) buarada verdiğiniz tariflerin hepsine bayıldım 😉
Kolay gelsin,umarım beğenirsiniz 🙂 Sevgilerimle..
denedim çok güzel oldu ben şekeri 1 su bardağı koydum kremasınada 5 kaşık koydum daha hafif oldu benim gibi çok tatlı sevmeyenler böyle yapabilir :))
Ellerinize sağlık,afiyet şifa olsun 🙂
Çok şahane görünüyor bende denemeliyim. Tadını beğenirsem web sitemde paylaşabilirim.
aynısından yaptım çook lezzetli sağ olun
aynı bana benzio ben de çok tatlıyım
Ellerinize saglik goruntusu super olmus.eminim tadida guzeldir kalabalik misafirim gelcekti ne yapsam diye dusunuyordum kesinlikle bunu yapcam emeginize saglik
Kalabalık misafir için çok ideal,kolay gelsin.
1paket krem santi demissiniz paketten cikanin her ikisinidemi ekliyoruz acil cevap tesekkurler
Evet her ikisini de ekliyorsunuz,kolay gelsin.
merhabalar,siteniz harika,ellerinize sağlık.tarifiniz çok güzel görüntüsüne bayıldım,kızımın misafirlerine yapıcam.yalnız yarım kilo süte 7 kaşık un fazla değil mi,bi de krem şanti ikili paket mi konuyor,tepsi olarak kastettiğiniz fırınlarımızın dikdörtgen tepsisi mi yoksa en büyük borcam tepsisi mi? çok soru sordum sanırım ama şimdiden teşekkürler…(keki pişirdikten sonra dilimleyip ortadan kesip kremayı sürüyoruz demi)
Merhabalar hoş geldiniz, 7 kaşık un silme olacak,fazla gelmiyor.1 paket şantideki 2 taneden 1 paketi kullanıyoruz . Klasik dikdörtgen fırın kabını kullanıyoruz.Umarım yardımcı olabilmişimdir.Kolaylıklar diliyorum.Sevgilerimle..
Bir gece onceden yapinca mi daha iyi oluyor.yoksa o gun yapinca mi
Bir gece onceden yapinca mi daha iyi oluyor.yoksa o gun yapinca mi? Teşekkür ederim
Bir gün önceden yaparsanız daha iyi olur,hem dinlenir,lezzetlenir hem de size kolaylık olur.Kolay gelsin.
çok süper benim olsun hepsi anca tarifleri veriyonuz yapında yiyek
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🙂
Harika görünüyor deiycem ve inşaallah resmini sizinle paylasicam
Kolay gelsin.
Dikdortgen borcamda yapsak olur mu acaba 🙂
Evet ,yapabilirsiniz.Kolay gelsin.
Ben denedim . Herkese tavsiye ederim teşekkürler umutsepetim 🙂
Ben teşekkür ederim 🙂
çok güzel görünüyor elinize sağlık
her soruya cevap vermeniz gerçekten beni çok mutlu etti iyiki böyle bi site açmışsınız teşekkürler:DD
Hoş geldiniz,ben teşekkür ederim 🙂
Merhaba,
Uzun zamandan beri denemek istediğim bir tarif,hafta sonu kayınvalidemin misafirleri için denemek istiyorum yorumlardan cesaretlendim fakat nasıl bir tepsi kullandınız öğrenmek istiyorum..
Klasik dikdörtgen fırın tespileri var ya, fırınların kendi tepsisi,o tepsilerin derin olanında pişirdim.Kolay gelsin..
Biraz acelede pandiapanyayi hazir alsam nasil olur ki? Tüm tarifleriniz mükemmel ama benim isim acele azicik ta
Olabilir tabi,pandispanyaya kakao ekleyip pişirin ve diğer işlemleri uygulayın.Kolay gelsin..
Tüm tarifleriniz gibi buda çok güzel bir tarif ellerinize emeğinize sabrınıza sağlık 🙂
en kısa zamanda denemek şart harika görünüyor..
Çok teşekkür ederim. 🙂
O kdr yumurta fazla olmaz mi yumurta kokusu hissedilir sanki . Krem santinin bi paketi az mi gelir
Yumurta fazla gelmiyor.Şanti 1 paketteki iki paket olacak.
Selamun aleykum,
bu tarifinizde cok guzel masallah yanliz ben almanyada yasiyorum ve burda Türkiye deki o toz santilerden yok acaba icine krema koymadan yapsak olurmu birde sizin iki gun önce tencerede pandispanya tarifinizi denedim firinda pisirdim yeterli kabim yoktu cok guzel olduda yanliz ölcüler türk kahvesi fincani ile benim turk kahvesi fincanim yoktu ve cay bardaginin yarisindan biraz fazla kulllandim fincan yerine rica etsem ölcüyü birde klasik cay bardagi ile verirmisiniz verirseniz cok minnettar kalirim cunku tarif cok guzel oluyo ama benimki biraz cok oldu pandispanyaya göre ayrica kek yumurta kokmadi buda cok hosuma gitti kusura bakmayin cok uzattim hakkinizi helal edin Allah a emanet olun saglik ve mutlulukla hayirli gunler
Aleyküm selam ,hoş geldiniz. Şanti yoksa, şanti yerine kendiniz pasta kreması hazırlayıp kullanabilirsiniz.Bundan sonra çay bardağı ile yazmaya gayret ederim inşAlla..Siz de Allaha emanet olun..
teşekkürlr umut abi böyle şeylerden dolayı size teşekkür ediyorum sağolun:)
Ben teşekkür ederim. 🙂
Bir ara cok sik yaptim.kekini sabahtan yapip sute batirip aksama da kremasi surulurse parcalanma dagilma hicbir sorun yasamiyorsunuz kek sutu iyice cekip sisiyor.yapan herkesin ellerine ve emegine saglik.tabi ki tarifi verenin de 🙂
🙂
annem bu halley pasta tarifini almaya çalışıyor bakalım nası olacak ama erçekten çok güzel pastalar var bayıldıııııımmmmm bu siteye
Hoşgeldiniz 🙂
merhabalar, geçen gün size rulo pasta için tencere kekini fırında yapabilir miyim diye sordum sağ olun sizde cevapladınız ama son kararımla hafta sonu misafirlerime Halley pastanızı, Islak kurabiyenizi ve Milföyden gül böreğinizi yaptım hepsi tek kelimeyle harika oldular, misafirlerim harika olmuş dedikçe ben çok mutlu oldum tabi ki, hele milföy gül böreğine kimse inanamadı açma sandılar 😉 tabi ben itiraf ettim milföy olduğunu böreğin sadece iç harcını değişip patates kavurmalı yaptım ve tarifler için sayfanızın adresini verdim. Elinize, emeğinize ve bu maharetlerinizi bize olduğu gibi yazdığınız için gönlünüze sağlık 😉
Merhabalar canım,hoş geldin. Böyle olumlu geri dönüşler beni çok mutlu ediyor. Amacım zaten paylaşarak başkalarının da mutluluğuna vesile olmak.Zamanında mutfak konusunda çok sıkıntı yaşadım çünkü.:) İnşAllah denediğiniz tüm tariflerden daima olumlu sonuçlar alırsın.Sevgilerimle..
Vanilya koymasak tadinda çok buyuk fark olurmu?
Koymadan da hazırlayabilirsiniz.
Hindistan cevizine bulamasak olur mu ben sevmiyorumda
Olabilir tabi,çikolata dökerek de servis yapılabilir.
benim fırınımun 175 derecesi yok 150 ve 200 derecesi var ne yapmak gerekli
20 dakika kadar 150 derecede pişirirp,sonra 200 de pişirin.Kolay gelsin..
canım verdiğin tariflerin hepsi kusursuz sağolasın sayende ne yaptıysam beğeniliyor kızımın yaş günü yaklaştı yapmak istiyorum umarım senin yaptığın kadar güzel olur çok teşekkür ederim
Sen de sağol canım, elinin lezzeti de girince işin içine ortaya mükemmel sonuç çıkıyor. 🙂 Kızına sağlık ,huzur dolu yıllar diliyorum.Umarım benimkilerden daha güzel olur. Sevgilerimle..
Merhaba birazdan denemek istiyorumfakat benim firin tepsim kucuk yapsam cok asiri kalin olyrmu sizce
Kalın olsa da ortadan kesersiniz,sorun olmaz düşüncesindeyim.
Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık tariflerinizi cok beğeniyorum
Çok teşekkür ederim,eksik olmayın.
Bende calısanım özel bir şirkette yemek yapıyorum arada tatlı yapıyorum tarifleri keyifle deniyorum hepsi çok başarılı oluyor
Çok sevindim 🙂 Daima güzel sonuçlar almanız dileğiyle..
merhabalar bugün bu tarifi deneyeceğim 500 ml süt kac bardak ediyor su bardağı ile teşekkurler ellerinize sağlık
2,5 su bardağı oluyor.Kolay gelsin..
tarifleriniz mükemmel kızım sivas ta öğretmen onada umut sepeti ni önerdim artık içim rahat aç kalmaz sizin tariflerinizle yemek yapıyor çook yeşekkürler
Çok teşekkür ederim,ne mutlu bana katkım olabilirse..Meslektaşıma sevgi ve selamlarımı gönderiyorum..Ben teşekkür ederim..Sevgilerimle..
Merhaba krem santinin sicak kremaya karistirilip pisirilmesi dogru dimi yanlis anlamadim bi sorun olmazmi cunku bu zamana kadarki tariflerde soguk kremaya katmistim bunu ilk defa duyuyorum tarif ve cevabiniz icin simdiden tesekkurler
Canım aldığım tarifte bu şekildeydi,ben böyle uyguladım.Sorun olmadı,sadece tat veriyor.Umarım beğenirsin.Sevgilerimle..
Merhabalar, öncelikle bütün samimiyetinizle hazırladığınıza inandığım, şu dolu dolu siteniz için Allah razı olsun, insanları bilgilendirme sekliniz tavrınız da takdire şayan 🙂 bu tarifle ilgili birseye takildim yarın yapacağım kısmetse. yorumların birinde paketteki iki kremşanti, birinde paketteki tek kremşanti kullanılacak yazmışsınız. Belki basit bir soru mazur görün:( mutfakta yeniyim de 🙂
Merhabalar hoş geldin canım,teşekkür ederim güzel sözlerin için.Birini yanlış söylemişim,yoğunluktan karıştırmış olmalıyım.Affola..1 paketteki 2 şanti olmalı çünkü epeyce olması gerekiyor aralarında bolca sürülmesi için.Kolaylıklar diliyorum..
benim kremam sarı oldu köy yumurtası kullandım ondan olabilir mi
Muhtemelen ondandır.
Şuan deniyorum bu denediğim 4. Tarifiniz şimdiye kadarkiler şahane oldu umaarım buda güzel olur şuan eşim sabırsızlılkla bekliyor:)
Umarım beğenirsiniz,sevgilerimle 🙂
Benim sorunum yuvarlak telsim var fırınım altüst yani derece yok ve kekin her noktada aynı kabarmamasi. sizce ne yapmalıyım
şin püf noktasını veriyim kekin tam düz olması için kek kalıbının sadece altını yağlayıp unlayın veya fırın kağıdı serin kalıbın kenarlarını asla yağlamayın çünkü kenarları yağlanan kalıptaki kek ortaya doğru büzüşür
Fırının bir köşesine ısıya dayanıklı su dolu bir kase koyun bu işlem kekin daha yumuşak ve daha güzel gelmesini sağlar çünkü su kasesi fırındaki ne dengesini sağlar
kek harcını tepsiye veya kalıba boşaltırken ortadan değil kenarlardan boşaltın bir kaç defa tezgaha hafif hafif vurun kenardaki hamur ortada birleşir ve ortası çok dolu olmayan kek eşit oranda dağılır ve mutlaka önceden ısıtılmış 170 veya 180 derecede piştiğinde ortası kabarmaz kendim bizzat şahidim 🙂 ve önemli olan başka bir konuda kek pişene kadar fırının kapağını sakın açmayın normal ölçüde bir pandispanyanın pişme süresi 35 ile 45 dakika arası değişir
Kek harika oldu tavsiyeniz için teşekkür ederim
Afiyet şifa olsun canım 🙂
Merhabalar, öncelikle tarifiniz mükemmel gözüküyor. Hemen denemek istiyorum fakat sormak istedigim bisey var. Ben almanyada yasiyorum ve toz krem santi tam olarak ne oluyo? 200ml lik sivi krem santide kullanabilirmiyim acaba?
Tesekkürler ?
Merhabalar canım,toz şanti Almancada Sahnepulver olarak geçiyormuş,sıvı kremayı da çırparak kullanmanız mümkün,sevgiler,
Krema cok kati oldu nasil acabilirim kivamini acaba
Süt ekleyerek açabilirsiniz
Merhaba un ölçüsü üç su bardağı iyi oldu. Dördüncüsü nü katmasam nasıl olur
Tabikş olur,kusura bakmayın geciktiğim için
Acil cewap werirseniz