Kurabiye
Hollanda Bisküvisi Tarifi
Uzun zamandır aklımdaydı bisküvi tarifi yapmak,ancak uygun tarif bulamadığımdan bekliyordum.
Sevgili arkadaşım Halenze’de bu nefis bisküvileri görünce,hemen denemeliyim dedim ve sonuç harika.
Halenze’ciğime bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum.
Hollanda Bisküvisi Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 -2 su bardağı un
- 175 gr. tereyağı
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker ( Üzeri için )
hazırlanışı:
- Unu eleyip ortasını açın,oda sıcaklığındaki tereyağı,pudra şekerini,yumurta akı ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
- Eğer un az gelirse azar azar un ilave ederek,uygun kıvamda bir hamur elde edin.
- Hamuru 3 parçaya bölün ve her parçayı uzunca rulo yapın.
- Bir tepsiye toz şekerini dökün ve ruloyu şekere bulayıp 1 cm. genişliğinde kesin.
- Ruloları elinizle düzeltin ve bisküvilerin ön ve arkasını da şekere bulayıp hafif yağlanmış tepside 15 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun..
hollanda biskuvı tarıfını margarınle yapsak nasıl olur?
Olabilir tabii,margarin kullanabilirsiniz.
kaç derecede pişirmemiz gerekiyor şimdi yapcam ama kurabiye pişirmede biraz skıntılıyım:) önceden ısınması gerekiyormu fırının?
Önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirebilirsniz.Kolay gelsin.
Merhaba yağlı kağıt da pişirsek olurmu
Merhaba,elbette olur,çok da güze olur.Kolay gelsin.
teşekkürler tarifiniz çok güzel oldu yaptm ama neden bilmiyorm hep tepsiye yapıştı çıkarırken çok kırıldı:( ama tat olarak nefis..
Yağlı kağıt koyarak veya daha çok yağlayarak denerseniz sorun olmaz inşAllah.Afiyet şifa olsun..
Biraz fazla kabardı fırında biri birilerine deydiler aralıkları uzun vermek gerekti yada ben ayarlayamadım rulo ve dilim ölçüsünü ama lezzeti ve kıtırlığı güzel oldu..Teşekkürler
Evet sanırım aralıklar az gelmiş,tadından memnun kaldıysanız bir dahaki sefere bira daha aralı yaparsınız inşAllah 😉
Ben anlamadım nasıl rulo yapıp sonra böyle yuvarlak olucak bir daha anlatabilirmisiniz lütfen
Hamuru elinize alıp rulo yapıyorsunuz ve bıçakla kesiyorsunuz.Bu kadar.
ara vermeden son sürat tarifleri denemeye devam 🙂 tadı çok güzel ama şeklini pek beceremedim galiba ama olsun ellerinize sağlık çok güzel bir tarif
Afiyet şifa olsun canım 🙂