Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye ve Güzel Şeyler :)

Kurabiyeleri görünce ”Hmm ben bunları daha önce de görmüştüm.” diye gelebilir aklınıza eğer umutsepeti’nin ilk günlerindeki takipçilerdenseniz.:)
 Zira  henüz çiçeği burnunda bir bloggerken  aklıma düşen kurdelalı kurabiyeleri yapınca  içimde oluşan büyük sevgi seli eşliğinde bir çırpıda paylaşıvermişim sizlerle..
Dün, geçmiş yazılara bakıp kalp kurabiyeleri görüp, yazıyı okuyunca, birden o günler canlandı gözümde..
Hazırladığım tarçınlı kurabiye hamurunun yarısını kurdelalı kalplere çevirip sunmak istedim yine ,yeniden…
Feriha ablamın o gayretlerini bir kez daha anımsayıp koşa koşa gittim ziyaretine,cafe pepelayı ne kadar da çok özlediğimi farkettim..
O günden bugüne uzanan süre içerisinde ne kadar güzel şeyler yaşadığımı..
Ne kadar içten ,samimi insanlar tanıdığımı..
Hala da devam ediyorum üstelik yaşamaya, tanımaya..
Kandil çekilişi vesilesiyle  görüştüğüm Ayşe‘yi bana Allah gönderdi gibi bir his oluşuyor aklıma her gelişinde.:)
 O güzel fotoğraflarına baktıkça belki birgün ondan böylesi güzel fotoğraf çekmenin inceliklerini öğrenebilirim diye çocuksu bir sevince garkoluyorum:)
Herşeyin Rabbimin dilemesiyle olduğunun bilinciyle sonsuz teşekkürler sunuyorum O’na bana bu güzellikleri yaşattığı için..
  Muhterem ablacığımdan bir yorum alıyorum ve yabancı bir sitede kendimi Cafe Fernando ve Soframız gibi şahane sitelerin olduğu 8 Harika Türk Yemek Blogu arasında  görüyorum..
Şaşırıyorum..
Hayret ediyorum..
Gözlerime inanamıyorum..
Ve tahmin edersiniz ki çook mutlu oluyorum..
Her ne kadar kendimi hakikatte o listeye layık bulmasam da, farkedilmek,beğenilmek ve kardeşinin başarısıyla mutlu olan bir güzel yürek tarafından haberdar edilmek ziyadesiyle sevindiriyor beni..
Bunlar  çok güzel şeyler..
Rabbim bu güzelliklerden mahrum bırakmasın bizleri..
kurabiye tarifleri,resimli kurabiye tarifleri,oktay usta tarifleri

Aslında kurabiyenin görüntüsü tamamen farklıydı ve içerisinde incir vardı.Fakat ben sırf şu kurdelaya sarıp sarmalayabilmek için 🙂 böyle şekil verip incirini es geçtim.
Kurdela bir yere mi kaçıyordu? Hayır.:)
Başka kurabiye tarifi mi yoktu düpedüz ? Elbette vardı.
E peki neydi benim acelem 🙂 İşte onu bilmiyorum.Bildiğim tek şey bu kurabiyeleri dünya tatlısı arkadaşım Fatime’de yedikten sonra, hemen yapıp paylaşmak istediğim..
Şimdi beynime gelen sinyaller diyor ki;

– Sen bu kurabiyelerin birazını incirli,bir kısmını kurdelalı yapsan da  kalanını sarmalasaydın ya kurdelaya…
Ben de diyorum ki: Şimdi mi söylenir bu? 🙂
Vallahi tam da şuan düşündüm bunu,ben bunu neden akıl edemedim ki.:) Havalar soğuk malum,aklımda donuyor demek bi yerde.:)
Böyle durumlarda kullanılan en uygun geçiş cümlesi ”Sağlık Olsun.”la konuyu bağlayıp tarifimi 72.Porselen Demlik Çay Keyfi Etkinliği’ne ev sahibeliği yapan Güloanne’me ve Çay Kahve Bahane etkinliğine ev sahibeliği yapan Tombul Tarifler arkadaşıma gönderiyor ve her ikisine de kolaylıklar diliyorum.

tarçınlı kurabiye,kurabiye tarifli,resimli kurabiye tarifleri

TARÇINLI KURABİYE

malzemeler:

  • 250 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 şeker kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Hazırlanması:

  1. Yoğruma kabımıza oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ,sıvıyağ,pudra şekerini koyup azar azar un ekliyoruz.
  2. Tarçın ve kabartma tozunu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  3. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  4. Eğer dilerseniz,içerisine ceviz veya  incir koyup poğaça şekli vermek suretiyle tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Hepimize sağlık,huzur,mutluluk ve güzel şeylerle dolu günler diliyorum..
Sevgiyle kalın,sevgi de sizinle 🙂

Benzer Tarifler

74 Yorum

  1. Canımmmm öyle muhteşem dost ve kar
    deşler kazandım ki bloğum sayesinde
    trilyonlarla değişmem.Kurabiyen harika ellerine sağlık hayırlı cuma
    lar sevgiler.

  2. sevgili zeliha başarıların beni şaşırtmıyor inan bunu hakediyorsun bence. yazını, tarifini ve resimlerini çok seviyorum senin. başarılarının devamını dilerim tatlım ve bu arada katılımın için çok teşekkür ediyorum. tarifini yayınladım sevgiler

  3. Canım,
    fotoğrafların içimi açtı. Renklerin dansı çok hoşuma gitti. İlk günden beri seni takip eden biri olarak yazdıklarını okumayı da çok seviyorum. Kendine özgü yazış şeklin beni etkiliyor. İçtenliğin, samimiyetin ve doğallığın.
    Ellerine sağlık.Kurabiyenin görüntüsü o kadar hoşuma gitti ki, hafta sonu yeğenlerim her zaman (çok şükür) benimle olurlar. Onlara bunu yapmak için tarifini not ettim.
    Şimdiden teşekkürler.
    Sevgiyle kal.

  4. ilk 8’de yer almak gerçekten gurur verici, tebrikler.Tarçınlı herşeyi severim, ellerine sağlık umut sepetim.

  5. tatlarıda harikadır eminim ama pişirdiklerinin fotoğraflarını seyretmekte bir zevk.Emeklerine sağlık.

  6. Canım ,hayırlı cumalar diliyorum..

    8 BLOG ARASINDA BENDE GÖRDÜM İSMİNİ AMA mUHTEREM HANIM BENDEN ÖNCE HABERDAR ETMİŞ..:)

    çok sevindim, başarılarımız daim olsun..

    sevgiler

  7. Ya sormayın,bende içten içe niye erkek oldu diyesim geliyor ama demiyorum 🙂 Erkek diye sanki sevemem gibime geliyor 🙂 Görünce severim illlaaki 🙂 Kurabiyelerden aldım ve gidiyorum 🙂

  8. Sen ve blogun bu basariyi sonuna kadar hakediyor sevgili arkadasim… Daha nice basarilara imza atman dilegiyle, ellerine saglik diyor, sevgilerimi yolluyorum…

  9. başarılarını devamını diliyorum:) inşallah bizlerde bu güzel yerlere gelebiliriz.

    bütün tariflerin gibi kurabiyelerin de harika ellerine emeklerine sağlık..

  10. Tatlım benim, kutlarım gönülden.. Şaşırmamalısın bence, hakediyorsun.

    Kurabiyeler, kurdeleli de kurdelesiz de çok güzeller. İncirli de muhteşem olurdu herhalde..

    Ellerine sağlık Zel’im..

  11. oooo tebrik ederim Zeliha’cım bu ne büyük mutluluk,başarılarının devamını dilerim..tariflerin ve muhteşem fotoğraflarına,tatlı diline müptelayım..Allah yolunu açık etsin canım..sevgiler..

  12. Ah canım benim.Benim gibi an’ı yaşayıp hemen aksettiren tarafına bayılıyorum senin.Öylede masumane anlatmışsınki:))Bayıldım.Bende eksikliklerimi hiç çekinmeden söyleyebilme özelliğimi sevdiğimdenmidir neden bende sende beni gördüm:))Emin ol..Biz inciri içinde hayal ettik merak etme sen bitanem…

  13. Öncelikle tebrik ediyorum. Rabbim başarılarını daim etsin ve hep güzel paylaşımlarında buluşalım inşAllah. Kurabiye de çok şirin ve güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

  14. Canim terbik ederim. Insallah sesiniz daha guzel sayfalardan gelsin. Eline saglik olsun. Kurdaleli olan kurabiyeye daha once de bayilmistim. Insallah sevgilir gunune yapabilirsem yapacagim. Digeri de guzel olmus.
    Sevgiler canim..

  15. öncelikle çok çok tebrik ederim,başarıların hep sürsün inş.
    tarçınlı kurabiyeler çok nefis görünüyor ama kurdelelerle ayrı güzel olmuş sanki,ellerine sağlık

  16. başarılar canım.senın adına çok mutlu oldum.kurabiyelerde harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  17. Aldigin derece icin seni tebrik ederim canim .Basarilarinin devamini dilerim.Kurabiyeler nefis görünüyor ellerine saglik…sevgilerimle

  18. Canım Zeliham,
    Her zaman seni büyük bir takdirle izliyorum.
    Seyrine doyulmaz muhteşem resimlerin senin bu başarıyı sonuna kadar hak ettiğini gösteriyor.
    Rabbim seni en güzel yerlerde görmeyi nasip etsin.
    Kurabiyelerin de nefis görünüyor, ellerine sağlık.

  19. KURABIYELER SAHANE GORUNUYOR
    ELLERINE SAGLIK .COK GUZEL TARIFLER
    PAYLASIYORSUN TEBRIK EDERIM SENI VE DIGER ARKADASLARIMIZI SUPER BIR SEY
    SEVGILER

  20. Facebook ta gezerken keşfettim geldim;)Facebook sayfanizida ester ruhat süslü Yücel adıyla beğendim;)hem Facebook sayfamıza hem bloguma bekleriz ….harikanı yer;)yapıp yemem yediririm değişik tatlar denemeye bayılırım sevgiler;)

  21. Hmm bunlar çok güzel..Acaba biraz kepekli ve az yağlısını yapıp diyete çevirebilir miyim diye kafa yorayım Zelişim..Yoksa bu haliyle beni şişmanlatabilir:) Çok güzeller ama:) Eline sağlık ablacım..

  22. Canımsın:))

    Yemek fotoğraflarında söylediğim gibi çok çok iyisin.
    Bilgiler paylaşıldıkça güzeldir düşüncesindeyim.
    Fotoğraf konusunda her zaman bilgi paylaşımına hazırım sen iste yeter ki:))

    Ayrıca bir yazıda adımın geçtiğini görünce de yüzümde kocaman bir tebessüm oluştu:)

    Yolumuzun bir şekilde kesiştiği insanları Mevla boşuna karşımıza çıkarmıyor diye düşünüyorum.
    Mevla hayır olanı, güzel olanı paylaşmayı nasip eylesin:)

  23. Çok acele yazdığımdan eklemeyi unuttum.
    Başarılı 8 Türk mutfağı arasında seni görmek güzeldi.
    Rabbim daha nice güzel başarıyı tatmanı nasip eylesin:)

  24. Ben ilk kez görüyorum bu kurabiyeleri…ÇOk hoş gerçekten.. otur önce bir seyret, ne bileyim hatta kurabiyelere bakan gözlerinin ardında hayallere dalıp git..Tutun kırmızı kurdelaların ipine hayaller alemine yüksel göklere doğru..Sonraa kendine gelip tadına da bakmak lazım değil mi?Ellerine sağlık..

  25. Zelihacımmm sa,
    Harika bir haberr canımmm.. Uzun zaman sonra fırsat bulup ziyaret etmek istedim ve böyle güzel bir haber almak beni çok mutlu etti. Tebrik ederim canım.
    Kurabiyeler de harikaa. Fuşya ne de güzel olmuş.. Ellerine sağlık.
    Çok özledim sizleri Zelihacımm. Bir süre daha ağırdan almak durumundayım maalesef. Tam anlamıyla döneceğim günü sabırsızlıkla bekliyorum..
    Sevgi ve muhabbetlerimle canım..

  26. Blogundaki güzel yazilarinla,hem göze hem mideye hitap eden tariflerinle böyle bir basariyi hakediyorsun basarilarinin devamini dilerim
    Mis gibi tarcin kokusu sarmistir piserken mutfagi eline saglik

  27. şöyle bir hayal ettim de,
    bu kalpçiklerin,tarçınsız hallerini tatmış biri olarak,eminim bu halleri ile lezzet patlaması yapmıştır damaklarda:)
    ellerine sağlık zeliha:)
    mutlu pazarlar…:)

  28. 100ncü izleyicim olarak bloguma bıraktığın nota çok sevindim.. Adresini gönderirsen gerçek bir hediye göndermek isterim.. ama Bu notu yazmak için sayfanı açtığımda beni çok çok şaşırtan bir şeyle karşılaştım: köşede duran nasihat sahibi Abdulhakim Arvasi, annemin büyük babası..Çok kişi bilmez bu sözleri..Çok mutlu oldum…Sevgiler…

  29. Tebrikler canım başarıların daim olsun, kurdaleli kurabiyelerin çok şık duruyor bu arada cafe pepela’yı sevgili Şeyma’yı bende çok özledim. Sevgiler..

  30. Canııııım tebriklerrrrr..
    Tarzınla,herşeyinle bunu kesinlikle hakediyosun balımmmm..:)))
    Misss gibi tarçın kokulu kokulu öpüyorum seni..
    Ellerine sağlık canım..
    Çok güzel görünüyorlar.

  31. Zelihacım harikasın süpersin hep dediğim gibi önce bi seyrediyorum sonra okuyorum ellerine sağlık güzel yazın için yüreğine sağlık… sevgilerimle canım:)

  32. Ankara’da şu an lapa lapa kar yağıyor, sıcacık bir fincan kahvenin yanında mis gibi tarçınlı kurabiyelerin harika olurdu, ellerine sağlık…

  33. Önce hakettiğin başarını kutluyorum canım.
    Böylesi güzel görüntüler ve içten yazılarınla başarıyı hakediyorsun.
    Yüreğine emeğine ellerine sağlık.
    Kurabiyeler harika bir görünüyor, uzanıp alası geliyor insanın:)
    Bu gününün ve her gününün sevgi dolu geçmesi dileklerimle sevgilerimi yolluyorum:)

  34. yazdıklarınız ıcın cook tesekkur ederım…bu arada siteniz cok cok tatlı…guzel gunlerde gorusmek dılegıyle…www.gozdepasta.blogspot.com

  35. Merhaba sizi uzun zamandır takip ediyordum, ama yorum yazma özürlüsü olduğumdan yazamadım:(
    Bence siz kendinizi küçümsüyorsunuz, gerçekten çok güzel resimleriniz var ve bende sizi hayranlıkla takip ediyorum. 8 in hatta ilk 5 in bile arasına girebilirsiniz. Maşallah.
    Sevgi ve selamlar

  36. Kocaman bir maşallah çekiyorum canım, başarılarının devamını diliyorum.
    Ellerine sağlık, yine harika görünen kurabiyeler yapmışsın eminim tadı görüntüsünden kata kat daha güzeldir.
    Sevgilerimle.
    Allahü tealaya emanet olun.

  37. Merhabalar,

    Blog’unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.

    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com’a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web’in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef’e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    “Site blog’u ekleyin” üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

  38. slm seker kasıgı dedıgınız cay kasıgımı oluyor yoksa tatlı kasıgımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Tarayıcınızda AdBlock kullandığınızı görüyoruz. Bu içeriklerin devam edebilmesi ve bize destek olabilmeniz için kapatabilirsiniz. Teşekkürler.