Kahvaltı
Peynirli Lavaş Böreği Tarifi
Bu lavaşı kim yapmışsa bugünlerde ona duacıyım. 🙂
O kadar pratik ve öyle çok kullanıyorum ki, mutfaktaki 1 numaralı yardımcılarımdan birisi.
Dondurucuya bolca stoklayıp, kim ne zaman isterse,lahmacun,pizza ve börek yapabiliyorum. 🙂
Peynirli Lavaş Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet lavaş
- 300 gr. beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 çorba kaşığı tereyağ
hazırlanışı:
- Maydanozları incecik kıyın ve peynirler karıştırın.
- Tereyağın yarısını lavaşları rahatça koyabileceğiniz geniş bir tavaya alın ve eritin.
- Tencereyi kapayıp,lavaşın 1 tanesini koyun.
- Lavaşın üzerine peynirli karışımdan serpin ve üzerine diğer lavaşı kapatın.
- 3 adet lavaşı bu şekilde yerleştirin.
- 4.yü en üzerine kapatıp,tekrar ocağın altını açın ve kısık ateşte pişirin.
- Böreğin altı kızarınca bir tabağa alın ve kalan yağı tavaya alıp,böreğin pişmeyen yüzünü koyup pişirin.
- Lavaş böreğiniz 5 dakikada afiyetle yenmeye hazır. 🙂
Sağlık,afiyet dolu pazarlar diliyorum..
Bu böreği iki kez denedim inanılmaz lezzetli önceleri lavaşa karşı biraz temkinliydim hamur olur lezzetli olmazmı diye. Ama denedikten sonra gördümki harika oluyor ikinci kez bir dilim kalmadı geriye süper ellerine emeklerine sağlık Zelihacığım. her tarifin özel görseller emek verilmiş baktıkca içim açılıyor sevgiler…
Canım beğenmene çook sevindim.:)Afiyet şifa olsun inşAllah.Kocaman öpüyorum..
Tava böreği gibi bu da herhalde. En kısa zamanda denemek istiyorum. Ellerinize sağlık, çok nefis görünüyorlar…
Daha pratik 🙂
lavasın tarifini bulamadm özel birşey yapılıyor mu dondurucuda birşey olmuyor değil mi?
Hayır, ben hazır lavaş kullanmıştım,dilerseniz lavaşı da kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Bende yapıyorum çok güzel oluyor ben lavaşlara yumurta sürüp peyniri öyle koyuyorum çok güzel oluyor