Patates Mücveri Tarifi
Beni birkaç yıldır tanıyan takipçilerim patatesi ne kadar sevdiğimi biliyor olmalılar. :)Henüz patatesli tariflerimin tümünü paylaşmamış olsam da, her fırsatta ve patatesli tarifte bahsediyorum aramızdaki sıkı bağdan.:)Patates bu,ille de farklı bir tarife gerek yok,haşlasan,kızartsan,hatta tutup fırına atsan, ne türlü yaparsan yap on numara olur.Fakat ufak tefek eklemelerle patatesin görüntüsüne şıklık,lezzetine lezzet katmak mümkün. :)Örneğin patates mücver tarifi.Çıtır çıtır şahane ötesi patatesli tariflerden bir tanesi.
Patates Mücveri Tarifi
Malzemeler;
- 3 adet patates ( Orta boy)
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz ( Damak tadınıza göre eksiltip çoğaltabilirsiniz)
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ ( Kızartmak için)
Oğlum bu tarife ”Kaşarlı cips” adını koydu. 🙂
Olabildiğince ince hazırlayınca ve güzelce kızartınca gerçekten de patates cipsini aratmıyor.
Özellikle çocuklar bu tarife bayılıyor.
Hazırlanışı;
- Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve karıştırma kabına rendeleyin.
- Yumurtayı kırın.
- Kaşar rendesini ve incecik doğranmış maydanozları ekleyin.
- Yeteri kadar tuz,un ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Geniş bir tavayı ocağa alın ve yağı ekleyin.
- Kaşık yardımıyla hazırladığınız karışımdan parçalar alıp tavaya koyun ve üzerini kaşıkla bastırıp inceltin.
- Mücverleri orta ateşte arkalı önlü kızartıp sıcak servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
Harika birşeye benziyor, ellerinize sağlık
Pratik ve nefis 🙂
17.05.2019 19:51
yaptım harika oldu ellerinize sağlık. onca zaman sonra tarifleriniz hala uygulanıyor 🙂
peynire alerjim varda..peynirsiz yapsak tadı nasıl olur acaba? yada peynir yerine ne kullanabilirim ? dua ile
Peynir koymadan da hazırlayabilirsiniz,diğer malzemelerin hepsini ekleyin,eksta bir şey eklemenize gerek yok.Sevgiler..
Pardon da un bu tarifin neresinde acaba içinemi koyuyoruz unamı buluyoruz yazmamışsınız da 🙂
Unu da malzemeye ekleyip karıştırıyoruz.Kolay gelsin..
yarın mutlaka deneyecegim 😀
Kolay gelsin 🙂
tarif defterine eklediklerimizi nerden görebiliyoruz ?
Yanda kategorilerde tarif defterim kısmında görebilirsiniz.
Ellerinize saglik guzel gorunuhor.ystin kahvaltiya yapicam.emeginize saglik..
Afiyet olsun..
Çok güzel görünüyor kesinlikle yarin bizim kahvaltimiz
Kolay gelsin..
kesinlikle leziz az önce yaptık parmaklarımı yedim
Afiyet şifa olsun 🙂
anneeeee bir daha yaparmısınnnnn lütfen
🙂
Firinda yapsak olurmu acaba çünkü yagli sevmiyorumda
Evet yapabilirsiniz ama tavada çok az yağ ile de hafif oluyor.
Un diyorsunda haxielanista un yok bu ne alaka
1 kaşık unu da mlzemeye ekliyorsunuz.
Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyormuyuz orasını anlayamadım
Evet suyunu sıkabilirsiniz..
Patatesler haşlanıyormu öncesinde??
Hayır haşlamadan kullanıyoruz.Ama haşlanarak da yapılablir.
un yerine başka bişey koyabilir miyiz?
Galeta unu olabilir.Tutması için un koymamız gerekiyor.
İki kaşık un yetiyor mu acaba kızartmak için
Evet yeterli geliyor.
Öncelikle tariflerinizi zevkle takip ediyorum hepsi çok guzel ellerinize sağlık.Ve sabrınızdan ötürü sizi tebrik etmek istiyorum o kadar gereksiz sorular sorulmuşki sabırla cevaplamışsınız.Tarifi okuyun ona göre un yok haşlama mı vs tarzı sorularınızı kendinize saklayın!!
Hoş geldiniz,teşekkür ederim beğenileriniz için.Görevim cevaplamak.Eskiden ben de mutfakta çok acemi olduğum için yadırgamıyorum.:)
Un koymadan da kizartabilirmiyiz acaba
Un olmayınca dağılır ve toparlaması zor olur.O yüzden un koymamız gerekiyor.Sevgilerimle..
Patates rendesi haşlanmışmı yoksa çiğmi olacak.ellerinize sağlik.tskler.
Çiğden koyuyoruz.
Bende simdi yaptim görünüşe aldanip ama hic begenmedim benmi yapamadimki acaba. Cok tadsiz bisey oldu yada benim damak tadima uymadi ama görünüşü ayni fotograftaki gibi oldu
Nasıl tatsız oldu,tuz mu koymadınız ? Çok ilginç…
Sizin sıkı takipçilerinizdenim çok güzel şeyler yapiyorsunuz, ellerinize sağlık. Bende seneler önce patates mücveri yapmışlığım var pek patates yemediğimiz için hep kaçınıyorum yapmaktan, şimdi günüme yapmak istiyorum, şimdi benim gereksiz sorum geliyor :)) bir gün evvelden olur mu sizce ? Annem çünkü kabak mücveri için aynı gün yapılıp yenmesi gerekiyor der ……:)). ?
Hoş geldin canım 🙂 Annen haklı,aynı gün yapıp yemelisin 🙂 Sevgilerimle..
Kızartmak için 2 çorba kaşığı sıvı yağ diyorsunuz,bu yeterli mi?
Çok yağlı yapmıyorum ben,ilk köfteleri koyunca o kadar koyup,tekrar koyuyorum.Kolay gelsin..
Çalışan Anneler için çok pıratik tarifler çok teşekkürler
ben teşekkür ederim,sevgiler..
Selam. aksama eşim için yapacağım , kaç adet çıkıyor acaba? 🙂
15-20 arası çıkıyor 🙂
kaşar yerine beyaz peynip koysak olurmu
Koyabilirsiniz evet.
Maydonoz koymasak olur mu
Koymadan da yapabilirsiniz.
Çalışan birisi olarak tarifi dün gördüm ve akşam dendim kesinlikle tavsiye ediyorum evdekiler bayıldıı 🙂 kaşarı sevmeyen birisi oalrak bende çok sevdim 🙂
Beğenmene çok sevindim canım 🙂 Afiyet şifa olsun.
2 patates koysak olur mu
Olur evet.
yaptınız güzel pıratik tarifler için teşekkür ederim harikasınız
Ben teşekkür ederim,sevgiler..
Ben yapiyorum ve cok guzel oluyor severek yiyoruz tsk tarifleriniz icin
Afiyet şifa olsun canım 🙂
Uzun zamandır yapmak istiyordum kısmet bu akşam misafirlereymiş tarifler için teşekkür ederim 🙂
Afiyet şifa olsun canım.
Merabalar.. tarifleriniz cok guzel oluyor hep.. ama patates cigden olunca az yagda pisiyormu.?cig patates kokmuyoz degilmi?haslamnis patatesten olur mu bu tarif
Çiğ koyuyoruz canım,rendeliyoruz ve ince köfteler yapınca pişiyor.Etin piştiği yerde patates neden pişmesin ki 🙂
Nefis gözüküyor ellerinze saglik sabah cocuklarima yspacam kahvaltıya teşekkürler
Şimdiden afiyet olsun canım 🙂
Merhaba tariflerinizi severek takip ediyorum.sunumlar,lezzet acisindan oldukca guzel tarifler verdiginiz için teşekkür ederim.gecenlerde yaptım muhteşem bir tadı var.harikasiniz…
Beğenmenize çok sevindim canım,afiyet şifa olsun.:)
şimdi deniyoruz ben tarif i okuyorum hanım yapıyor 😉
Kolay gelsin 🙂
Annem eve gec gelecek bende hem mucveri seviyorum ve bana gorede biraz kolay oldugunu dusunuyorum insallah yapabilirim tesekkurler:))
Kolay gelsin canım 🙂
Ne saçma sapan sorular ya kadın zaten açık ve net şekilde tarifini vermiş sirf laf olsun torba olsun diye saçma saçma sorular soruluyor önce tarifi duzgun okuyun ki anlayabilirsiniz. …
Ya valla hülya hanıma katılıyorum.bu kadar saçmasoruda sorulmaz ki.blog sahibinin enerjisini aalıyorsunuz ya.deneyin,bakın olmazsa başka şekilde yapın nolcak.
🙂
bende patatesin her halini seven biri olarak yaptım çok beğenildi teşekkürler 🙂
Afiyet şifa olsun 🙂
gerçekten çok pratik ve mükemmel çok teşekkürler 🙂
Afiyet olsun 🙂
Denedim nefis oldu ama ben iki yumurta kirdim tarif icin tesekkurler…
Afiyet olsun canım 🙂
patatesin suyunu sıkıyor muyuz
Evet sıkıyoruz.
ya ben un koymayı unutmuşum nasıl olur acaba henüz kızartmadım ama şekil verdim
Tekrar kaba alıp un ekleyebilirdiniz,ama şekil verdiğinize göre olmuştur.
Acaba yanina ne tur bi yemek yapabilirim aksam yenegi icin tskrler simdiden
Yoğurtlu salata çeşitleri çorba yapabilirsiniz.
Tariflerinizi begeni ile takip ediyorum ve tereddütsüz deniyorum bugün oğluma yaptim cok guzel oldu ellerinize ve emeğinize sağlık..
Güzel sonuçları benimle paylaştığınız için size çok teşekkür ederim.Afiyet şifa olsun.Sevgilerimle..
Benim annem babam super yapti gggggeeeeennnnnneeeeeeee isssssteeeeeriiiiiiiiiiiiiim
Çok güzel oldu. Bayıldım tadına tarif için tskkrler
Afiyet olsun 🙂
Mücverde pul biber biraz fazla oldu acısını nasil giderebilirim
Pişirdiyseniz yanında bol ayran yapabilirsiniz,henüz pişmediyse 1 patates daha rendeleyebilirsiniz.
Çoğu tarihini denedim tutuyor takipcinizim hersey için teşekkür ederim ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim,sağolun,varolun.
Çoğu tarihini denedim tutuyor takipcinizim hersey için teşekkür ederim ellerinize sağlık
Ben teşekkür ederim,sevgilerimle..
mücver soğuk yenilebilirmi merak ettim kabak mücveri yeniliyor ama bunu yapmadım bilmiyorum cvp beklicem tkş
Sıcak daha güzel oluyor.
Az önce yaptım ve parmaklarımızı da beraber yedik. Tarif için teşekkürler, ben azıcık değiştirip yaptım yalnız. Kaşarı listeden çıkarıp içine bir küçük havuç ile minik bir diş sarımsak ekledim sizde zenginleştirip deneyebilirsiniz.
Önerin için çok teşekkür ederim canım,ellerine sağlık.Afiyet şifa olsun 🙂
Rendelenmiş patates sulanıyor. Suyunu sıkıp çıkartıyormuşsunuz. Bazı tariflerde rendelenmiş patates soğuk sudan geçirilip sıkılarak suyu tamamen alınıyor.
Bu tarifi kabak ile seviyorum ama eşim de sizin gibi patates delisi. Hic kaşar ile denemedim en kisa zaman da uygulayacagim ellerinize saglik ?
Beğeneceğinizi umuyorum 🙂 Sevgilerimle..
Güzel tarif
Bu tariften kac tane cikar acaba ?
Bu tariften kac adet cikar ?
Kac adet cikiyo bu tariften
30 kadar
Ben mu cveri kayinvalodemden ogrendim haslanmis patatesten yapiyordu netten arastirayim dedim acaba nasil oluyo sasirdim cig patatesten oldugunu gorunce suan yapiyorum umarim guzel olur bi dahakine fazla yapip kayinvalide me goturcem umarom onlarda begenir.;-);-)
Ellerinize sağlık,haşlanmış patates ile de olur tabi 🙂
Diger tariflerinizi nasil bulabilirim ayrica mucver harika oldu tesekkurler bilgilerinizi paylastiginiz icin:-):-)
Tüm tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.Afiyet şifa olsun.Sevgiler
Aksam mucver yetmedi esim bayildi bu aksam biraz daha fazla yaptim ve kayinvalideme de goturdum mukemmel …
Beğenmenize çok sevindim canım 🙂 Ellerinize sağlık,şifa olsun
Merhaba ben 15 yaşındayım ve bir şey sormak istiyor um ben bu mücveri soğuk yemek istesem nasıl olur
Uzun yolculuklar için felan
Olur ama sıcak dah iyi olur canım
Ve bu kac kisilik yani daha fazla papates koysak bütün malzemeler çoğaltmak zorunda miyiz örneğin 5 patates
Canım aslında göz kararı oluyor, patateslerin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsin,bu şekilde 4-5 kişilik
Ev unu kullansak olur mu
Ellerinize sağlık tarif tam tuttu ben bir tutam corry ilave ettim harika oldu
Her zamanki gibi bu tarifinizi de de zevkle yaptım vee süper oldu. Eşimden tam puan aldım, 1,5 yaşında oğlum var anne hımm hımm eli ile güzelliğini nasıl anlattı bir görseniz , çok hafif ve çok pratik bir tarif elinize sağlık. Başka bir tarifte görüşmek dileğiyle ..
merhaba ben bu tarife ince kiyilmis taze sogan ve kuru sigan rendesi de koyuyorum cok daha lezzetli oluyor tavsiye ederim
Valla çıtır çıtır bişey olacak sandım yaparken ama ince yapmama rağmen yumuşacık oldu beğenmedim pek beceremedim de
Sizi sabrınızdan ötürü TEBRİK ediyorum.malzemelerde ce tarifte anlaşılmayacak hiç birşey yok.Sabrınıza hayran kaldım ayrıca tarif içinde çok teşekkür ederim
Merhabalar Zeliha kardeşim. Ben patates mücver tarifinizi denedim ve çok beğendim canım çok teşekkür ederim tarif için. Eşim de çok beğendi artık sık sık yaparız nasip olursa. Bu arada bebeğiniz olmuş Allah bağışlasın canım. Rabb’im sağlıklı,huzurlu,mutlu,hayırlarla dolu ömürler nasip etsin bütün bebeklere ve çocuklara inşallah. Allah içi çürümüş pisliklerden korusun hepimizin,herkesin yavrusunu inşallah. Sevgiler Zeliha. Semra
yumurta koymasak olurmu
Ben yaptım çok kötü oldu bu fotoğraftaki gibi hiç durmuyor acaba neyi yanlış yaptım patatesler hemen karardı acı oldu niye olabilir?
Merhaba porsiyon kücültmek icin ne kadar yapmalıyım ? 10 tane falan cıkması icin
♡♡♡ COK GUZEL BAYILDIM♡♡♡
çok teşekkür ederim
Maydanoz katmadan yapsa olur mu bütün mazemeliri ekleyip tek maydanoz eksik olda olurmu acaba
Içine taze soğan vs.. gibi yeşillik koysak nasıl olur acaba
Ben içine sucuk da rendeledim çok güzel oldu herkesin denemesini tavsiye ederim herkes beğendi eşim ve çocuklarım sürekli istiyor yanında yoğurtla da güzel oluyor