3 Portakal ile 5 Litre Portakal Suyu Tarifi :)
1 portakal 1 limon ile 3 kg. limonata tarifinden sonra 3 portakaldan 5 kg. portakal suyu ile beraberiz. 🙂 Bu başlıkları okuduğum zaman katıla katıla gülmüştüm.Başka isim bulamadılar mı acaba diye.:) Tarifleri yaptığım günden beridir düşünüyorum bulunamıyormuş cidden.:)
Zaten bu tarifleri cazip kılan ve klasik meyve sularından 3-5 adım öne çıkaran da bu matematiksel durum değil mi. 😉
Düşünsene kendine bir bardak portakal suyu sıkacaksın,bunun için en az 3 portakal sıkmak durumundasın.
Bu tarifte ise 3 portakalla mahalleye meyve suyu partisi verebilecek kıvamdasın. 😉
Portakalların kabukları ve suyu iyice özleşince ortaya çıkan aromanın kuvvetiyle epey yoğun,bu yoğunluktan sebep lezzeti doruklarda, hem de doğal mı doğal meyve suyu hazırlıyor olmak mutluluk verici doğrusu.
O zaman napıyoruz,hiç vakit kaybetmeden dondurucuya 3’lü kümeler halinde portakalları atıyoruz ve bundan sonra meyve sularımızı kendimiz hazırlıyoruz.
(Portakal mevsimi geçmeden bolca stok yapmayı unutmayın.)
Peki bu şahane tarifi hazırlamak için 3 portakal 5 litre su yeterli mi? Elbette hayır. 😉 O zaman gelsin malzeme listemiz.
3 portakal ile 5 Litre Portakal Suyu Tarifi
Malzemeler;
- 3 adet portakal (Dondurulmuş)
- 2 su bardağı toz şeker
- 5 litre su
- 1,5 yemek kaşığı limon tuzu
hazırlanışı;
- Portakalları en erken bir gün önceden dondurucuya atın.Bu işlemi yaparken,poşete koyarsanız,diğer malzemelerden portakallara koku sinmesini önlemiş olursunuz.
- Portakalları dondurucudan çıkartıp iyice yıkayın ve 15-20 dakika bekletip hafiften kendini salmasını sağlayın.
- Portakallar bıçakla kesilecek kıvama gelince dilimleyip robota alın.
- Toz şekeri de üzerine ekleyip iyice ezilene kadar robottan geçirin.
- Robottan geçirdiğiniz portakalları geniş bir kap içerisine boşaltıp üzerine 5 litre suyu ve limon tuzunu ekleyip kepçe ile karıştırarak şekerin iyice erimesini sağlayın.
- Bu şekilde 15 dakika kadar bekletip ince delikli süzgeçten portakal suyunu süzün ve sürahi veya şişelere boşaltıp servis yapın.
Eğer kalabalık değilseniz ve 5 litre portakal suyunu gün içerisinde tüketemeyecekseniz, 2 portakal ve 3 litre su ile hazırlamanızı öneririm.
Çünkü çok beklemesinin iyi olmayacağı kanaatindeyim.
Afiyet şifa olsun.. 🙂
Ben de 1 limonla limonata yapmayi denedim, hakikaten muhtesem.Bu tarif de yazin cok isimize yarar. Ellerine saglik.
Bu tarif de çok güzel canım,denemelisin 😉
Zeliha hanim portakali buzluga koymadan olmazmi yoksa buz aciligini alsin diyemi koyuyoruz birde iki kilo seker cok tatli olmazmi cevabiniz icin simdiden size coook teşekkür ederim
Limon tuzu Insan sağlığı açısından çokzzararlı. Kullanmamanizi öneririm
Zeliha hanim portakali buzluga koymadan olmazmi yoksa buz aciligini alsin diyemi koyuyoruz birde iki kilo seker cok tatli olmazmi cevabiniz icin simdiden size coook teşekkür ediyorum
Buzlukta olması hem pratik hem yoğun olmasını sağlıyor.Normal denemedim,isterseniz deneyin.Şeker 2 su bardağı olacak.
Harika görünüyor, bayıldım bu tarife. Tek endişem kabukları acılık vermiyor mu olacak ama yapıp beğendiğine göre demek ki vermiyor :)) Sevgiler…
Acılık vermiyo canım, aroma katıyor.:) Denemelisin bence 😉
günaydınlar olsunn..
Zeliha hanım o muhteşem lezzetli mi lezzetli tariflerinizi yaptım ve misafirlerime ikram ettim ( kurdelalı kalp kurabiye (kurdela fikri çok beğenildi ),tuzlu kurabiye pogaca, tuzlu pastane kurabiyesi, elmas kurabiye( ben yuvarlakları biraz buyuk yapmışım ama olsun gruntu cirkin değildi ), pastane pogacası, muthiş lezzet tahınlı cıtırlar herkes tarif aldı ayyy heyecandan yazmadıgım varmı bilmiyorum… size sonsuzzzzz teşekkürlerimi gönderiyorum Allah’a emanet olun..
Hoş geldinizz 🙂 İnanın çok sevindim,heyecanınızı çok iyi anlıyorum. 🙂 Daima güzel sonuçlar almanızı diliyorum..Sevgilerimle..
Bişey daha var benim fırınım küçük dolayısıyla tepsileri de 🙁 oyalayıcı oluyor biraz … tahinli çıtırlar için yalnızca 17 adet yufka kullanabildim diğerleri kaldı acaba onları nasıl değerlendirebilirim yada hiçbişey yapmadan buzlukta muhafaza edebilirmiyim bu ara pasta börek vs çok tükettik aradan biraz zaman geçsin istedim oğlum dayanamıyorda…
Hazırlayıp dondurucuda o şekilde saklayabilirsiniz.Veya tepsi böreği yapabilirsiniz.:) Baklava yufkası hafif geleceği için diğer yufkadan da ekleyebilirsiniz.Sevgiler..Ayrıca sigara böreği gibi sarıp börek de yapılabilir.
MERHABALAR ;ZELIHA HANIMCIM PORTAKAL KIŞ MEVSIMI OLDUGUNDAN SIMDIDEN ALIP BUZLUGA ATSAK YAZ AYLARINDA DA ISTEDGIMIZ ZAMAN BU LIMONATAYI YAPMAK ICIN CIKARTSAK BIRSEY OLURMU.YAPABILIRMIYIZ
Elbette yapabilirsiniz,tarifte yazmıştım zaten.:) sevgilerimle..
Merhaba acaba lezzetinin değişiminde güzelleşmesinde diyeyim bir gün önceden buzluğa atmak mı etkili?
Teşekkür ederim 🙂
O da etkendir muhakkak, donmuş hali daha çabuk eriyor çünkü.
Yapmayi planliyorm ama. Portakallar kabuguylami atiliyo goremedm
Evet kabuğuyla.
Tarifleriniz gerçekten çok güzel , bi sorum olacak portakalları kabuklu doğruyoruz 🙂
Evet kabuklarıyla birlikte doğruyoruz.:)
Merhaba 2 portakal ile 1 bardak toz şeker kullanmamız uygun mu yada şekerini daha da azattigimizda tadında ciddi bir degisiklik olur mu ?
1,5 bardak şeker kullanın garanti olsun.:)
acı olmaz mı kabuklarıyla
Hayır hiç hissedilmiyor.Deneyin göreceksiniz 🙂
selamlar tariflerinizi cok begeniyorum.bu tarif için illa 5lt sumu gerekli ben 3lt koysam olmaz mı*
Hoş geldiniz, 3 litre ile de yapabilirsiniz 🙂
Günaydınnn… Yine ben..:)):))
valla yaptığım şeyleri sizinle paylaşmak için can atıyorum limonatanızı bugün sabah yaptım tabii kaşarlı çıtır patates dilimleri ve ekmek kebabını da muh-te-şem eşim ve oğlum begendiler aferin aldım sayenizde:):)bu ekmekli tarifleriniz için size ayrıca teşşekür ediyorum bayat ekmekleri ziyan etmeden çeşitli şekillerde değerlendirebilme imkanı sunduğunuz için takibe devam.. öpüldünüz.. Hoşçakalın..:):)
Hoş geldin canım 🙂 Enerjin harika 🙂 Ellerine emeklerine sağlık,benimle paylaşman beni mutlu ediyor.Daima aferinler alman dileğiyle. 🙂
Limon tuzu koymasakta olurmu acaba yada biraz azaltarak koysak olurmu.ben daha oncede yapmistm bu tarifi cok begendk 1 hafta ictk okdr beklemesi skinti olmaz heralde 😉
1 hafta mı 🙂 Bence gün içinde tüketmek en güzeli,Meyve suyu beklemese iyi olur.Dün ben de limon tuzu koymadan yaptım gayet de oldu.;)
sizin cevap yazmanızı iple çekiyorum sosyal aglar vs takılmıyorum son zamanlarda neti sadece sizin için acıyorum diyebilirim..kurduğunuz sofralar sunumlar cok hoşuma gidiyor bazen diyorum bişeyler yazarken karşı taraf ne anlarki diye ama paylaşıyor olmamın mutlu ettiğini yazmışsınız duygular karşılıklı 🙂 kendimin elinde tarif defteri var şu 5 bölmeli defterlerden 2 bölmesi doldu bile tariflerinizle umut sepetim gerçekten umudum oldun iyiki varsın mCx
Özel olmak çok güzel 🙂 Mutluluk bulaşıcı gerçekten.Rabbim umudumuzu ,mutluluğumuzu daim etsin.Tüm tariflerden en güzel sonucu alman dileğimle.:) Sevgiyle kal..
hayatında hıc yemek yapmamıs. yeni yeni yemek yapmaya calısan ve cok da üretken olmayan biri olarak size tesekkur ediyorum. tariflernz basit ve grckten hoş.. kolayca yapılıyor ve lezzetleri de sahane. ben de begenı ve tesekkurler alıyorum.ve bu hosuma gıdıyor. tabı kı bu tesekkurleri sahıbıne ıletmek gerek.tekrar tesekkurler.bu tarif için de heyecanla buzluga attım portakalları .bugun deneyecegm ınsaallah. sıze guvenıyorum.ama tabı limon tuzu kullanmakta kararsız oldugum ıcın ,biraz endıselıyım.baskalarından ıcmesı guzeldı de .benım ılk lımonatam olacak.umarım yıne begenılır.:)
Hoş geldin canım 🙂 Faydalı olabilmek çok mutlu ediyor beni.Hazırladın mı bilmiyorum ama,dilersen 3 kilo su ile limon tuzu koymadan hazırlayabilirsiniz.Umarım beğenirsiniz.Sevgilerimle..
Merhabalar yıne ben :))) Gecen hafta sonu bu tarıfınızı denedım 5 lt suyu cok buldum portakal tadını tam alamadım.ıkıncı yapımında suyu 3 bucuk lt kadar koydum harıka oldu cok cok begendık eşimle..sabhları gune portakal suyuyla baslamakta ayrı bır havamız oldu :))) Kızkardesıme verdım tarıfı pazar gunu cok begendıler sımdı oda eşiyle beraber aynı keyfı almslar dun yıne yapmıs :)) ablamda aksam yapmıs :))) bız aılecek bu tarfınızı cok cok begendık Ellerınıze saglık sayenızde cok mutlu oluyoruz mutfakta..Bugunde lımonatayı deneycegız 🙂 Allah razı olsun
Merhaba Meryemcim,hoş geldin.MaşAllahh ne güzel,tadını çıkartmışsınız ailecek,çok sevindim 🙂 Afiyet şifa olsun inşAllah canım.Sevgilerimle..
kaç gün bekleyebilir en fazlaaa bu meyve suyu ??
Hazırlayıp dondurucuya atarsanız haftalarca ama taze olarak en fazla 2 günde tüketin derim.
Harikasiniz ne diyim sayenizde yaptigim limonata aile icinde ebrunun limonatasi oldu sayenizde dolabimizdan hic eksik olmuyor ve cocuk, asitli iceceklerden uzak once saglik sonra butce cok tesekkurler
Çok sevindim,ellerinize sağlık.Afiyet şifa olsun inşAllah..Sevgilerimle..
Süper görünüyor. En kısa zamanda denemeli… emeklerinize sağlık.
Merhaba ben bu portakal suyu tarifinizi denedim aynen dediginz gibi yaptm ama kabuklarinin aciligi hissediliyor?
Merhaba,sanırım kabuktan kabuğa fark ediyor.Bir dahakine sadece 1 portakalın kabuğunu rendeleyip,diğerlerini koymayabilirsiniz.
Tarifinizi denedim. Limon tuzu,su ve sekeri azaltarak koydum harika oldu. Hamile oldugum icin hazir gida tuketmiyorum ve bu tarif benim icin tam bir kurtarici oldu. Tarifler paylasarak tanimadiginiz insanlarin hayatina boyle guzel dokunuslar yapmak cok zevkli olsa gerek 🙂 Deneyen herkesten hayir duasi almissinizdir mutlaka. Kendi adima sukranlarimi sunuyorum size..
Hoş geldin Yasemin 🙂 Beğenmene çok ama çok sevindim.Afiyet şifa olsun. Dua almak öyle güzel bir duygu ki,sırf bunun için vazgeçemiyorum paylaşımlardan.Dualarınızda her daim yer almak duası ile..
Bu tarifi surekli yapiyorum ben 1 portakal 1 limonla yapiyorum mevsiminde oldugu icin dondurucuya koymadan yaptim süzmeden iciyoruz bazen püreli hosuma gidiyor artik hazir meyve suyu almak yoook :)) tarif icin coook tesekurleer 😉
yaaa her tarif mi harika sonuçlar verir dün yaptım konu komşuya bile verdim 🙂 Çünkü evde 2 kişiyiz ve 5 lt çok 😀 ama ölçüleri azaltarak yapmaya niyetim var evdeki bitince. Valla iyiki bu sayfayı keşfetmişim her tarifi özenle denemeye çalışıyorum her seferinde şahane sonuçlar çıkıyor ortaya. Emeğinize sağlık :*
Beğenmenize çook sevindim canım 🙂 Ellerine sağlık,afiyet şifa olsun..Hep güzel sonuçlar alırsın inşAllahh 🙂
Limontuzu koymasak çok zararlı
Koymadan da yapabilirsiniz.
Bugun yaptim 1,5 LT. 2 kucuk portakaldan. Deli gibi portakal kabugu acisi var. Oglum hayatta icmez. Malzemeye mi emegime mi yanayim 🙁 Kurtaramaz miyim ki :/
Canım o zaman portkal acı imiş,yani kabuğu.Bir miktar şeker ve su ekleyerek,1 tane daha portakalın suyunu sıkarak kurtarabileceğini umuyorum.Sevgiler.
portakalları dondurucuya atmanın püf noktası var mı? Yoksa yıkayıp bütün şekilde atmak yeterli mi? Ayrıca sebze ve meyveleri dondurucuda en sağlıklı şekilde saklama şekilleri ni de paylaşırsanız sevinirim
Yıkayıp bütün haliyle streç filme sararak atabilirsiniz. Sebze ve meyveleri de aynı şekilde yaparsanız diğer yiyeceklerle karışmadan saklamış olursunuz.Sevgilerimle..
limon tuzu yerine limon sıksak güzel olurmu acaba?
Sıkabilirsiniz evet.
Bu tarifi limon tuzu yerine taze limonla yapıla bilinirmi?tadı sizce Nasıl olur? Birde limondan dondurulursa daha lezzetli olur. Ve nekadar kullanalım sizce limon. Cvp için şimdiden teşekkür ederim.
Tabii olur, 1 limon eklemeniz yeterli olur bence.Sevgiler..
Ellerinize sağlık görüntü mükemmel 1 defa da 3 bardak meyve suyu içtiğim için en kısa zamanda deniycem.yalnız sunum yaptığınız şişe yi nerden temin edebilirim sunuma bayıldım sevgiyle kalın..
Şimdiden afiyet olsun canım.:) Paşabahçeden almıştım.:*
merhaba biz bu tarifi akşamdan yapsak ertesi günü kızımın okuluna görürsem sabah bozulur mu merak ettim. arkadaşlarıyla paylaşım yapmış olur.
Merhaba çok beklemese daha güzel olur.
Bu şişeleri nerden aldınız markasını merak ettim almak istiyorum
Paşabahçe den almıştım
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık sunum harika en kısa zamanda yapıcam
Teşekkür ediyorum.:)
köy portakalı olmasi bi sakıncası olurmu?artvin hopada yetişiyor da…
köy portakalı olmasi bi sakıncası olurmu?artvin hopada yetişiyor da…
Hiç sorun olmaz.Kolay gelsin 🙂
Limon tuzu sağlığa ztn yararlı. Şeker de öyle. Kaldı ki bu portakalda doğal olarak var. Sulandırıp sonra bir daha şeker ekliyoruz. Çok manasız değil mi. Sadece tatlı veya içecek olarak içerseniz bilemem tabi de sonuçta sağlık açısından tercih ediyoruz diye düşünüyorum
Limon tuzu sağlığa ztn zararlı. Şeker de öyle. Kaldı ki bu portakalda doğal olarak var. Sulandırıp sonra bir daha şeker ekliyoruz. Çok manasız değil mi. Sadece tatlı veya içecek olarak içerseniz bilemem tabi de sonuçta sağlık açısından tercih ediyoruz diye düşünüyorum
zeliha hanm greyfurt la beraber yapsak nasıl olur acaba yada aynı tarifle greyfurt yapsam guzel olurmu bu ara eşime kahvaltıda yapıyorum da bunu ilk kez seni cem bakalim sevgiler
Deneyin isterseniz,ben hiç denemedm ama neden olmasın.Sadece greyfurt ekşi olabilir,portakal ile karıştırıp deneyin.
denicem insallah çok teşekkür ederim güzel tarifleriniz sayesinde sık sık ziyaret ediyorum sitenize sevgiler?
Çok teşekkür ederim canım,sevgiler..
Ben dun yaptim 3 portakal 3 litre su ile fakat o su bile fazla gibi geldi 3 portakala 1, bucuk litreden yapicam yogun olmadi portakal aroma tadi oldu turuncu bi renk degilde sari limonataya benzedi 5 litre cok fazla degilmi
Portakaldan da değişebiliyor olabilir,bizim portakallar büyük ve sulu olunca sorun olmuyor,fakat siz portakal adedini fazlalaştırabilirsiniz.
Vallahi elinize sağlık çok muhteşem görünüyor. Ben birşey sorucam en çok onu merak ettim sunum yaptığınız şişeleri nerden aldınız acaba? ?
Çok teşekkür ederim sağolun,paşabahçeden almıştım 🙂
Ben yaptim fakat süzmeden önce hafif tadına baktım kabuklarından dolayı acıydı süzdükten sonra o acılık kalmaz değil mi ?
Portakalın cinsine göre değişiyor acılık,fakat büyük oranda gideceğini düşünüyorum
Çok güzel bir tarif.İçine buz koymayı unutmayın.Daha serin oluyor o zaman.
2 kilo şeker kullanarak vücudunuza verdiğiniz zarara değmez:)
Tarif icin sağolun. Ben 1limon1portakaldan surekli yapıyorum. 4- 5 gun dayaniyor.oglumun beslenmesine koyuyorum.Ama aci olmamasi icin yapım aşamasının hicbir aninda uzun beklememek lazim.robotta 5dk karıştırırken en fazla 10 dk.hemen suzmeli.Bekledikce cok acilasiyor ve iki gunden sonra icilemeyecek bir acılıga ulaşıyor. Tecrübeyle sabittir… 😉 Herkese afiyet olsun
Teşekkürlerrr 🙂
Neden portakalların dondurulmuş olması gerekiyor dondurulmuş olmadan yapsak olmazmı birde kabukları acı tat vermiyormu
Ben yaptım dondurulmuş portakal yoktu donmamış sekli ile yaptım bana o kabukların acımtrak tatı geldi peki kabuklarını soyup yapsak olmazmı
Merhaba tarif cok guzel gorunuyor ben sunum yaptiginiz ufak karaflari cok merak ettim kac cclik karaflar acaba?
Hayırlı Ramazanlar verdiğiniz limonata ve portakal suyu tarifinizi denedim içenler bayıldı ellerinize sağlık