Nihayet  bu  sene  özlemini  fazlaca  çektiğimiz  bahar  kendini  gösterdi.Dışarıda  cıvıldaşan  kuşlarla  birlikte,içimiz  de  şenlendi.:) Günün  de  uzamasıyla  birlikte,  biraz  vakit  bulunca  hemen  mutfağa  koşuyorum  ve  yeni  lezzetler hazırlıyorum.

Daha  önce   hazırladığım  dankekli  kolay  pastayı  hatırlarsınız. İşte  onu  biraz  daha  değiştirerek  yeni   bir  tane  yaptım  ve  yine  çok  beğenildi,yine çok  ciciydi.;)  O halde  buyurun  tarife;

Dankekli  Meyveli  Kolay  Pasta  Tarifi

Malzemeler;

• 2  adet  çilekli  ülker  dankek
• Çilek
• Muz

Kreması  İçin;

• 1 litre  süt
• 4 yemek  kaşığı un
• 4 yemek  kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• 1  paket  çırpılmış  sade  şanti
• Benmari  usulü  eritilmiş  çikolata
• Çilek

hazırlanışı;

1. Öncelikle  kremayı  hazırlayın.
2. Bunun  için,  süt,un,nişasta,şeker ,kakao ve  tereyağı  bir  tencereye  alıp  karıştırın.
3. Ocağı  açıp,sürekli  karıştırarak  koyulaşana  kadar  pişirin. Koyulaşan  kremaya  vanilya  ekleyip  ocaktan alın.
4. Kelepçeli  kalıbı  servis  tabağına  yerleştirip alt  kısmına,ince   dilimlenmiş dankeklerden  yerleştirin.
5. Kalıbın kenar  kısımlarına  da dilimlediğiniz  dankeklerden  yerleştirin.
6. Muzları  soyup  dilimledikten  sonra   dankeklerin üzerine  yerleştirin.
7. Hazırladığınız  kremanın yarısını  (ılınmış  olacak) muzların üzerine  döküp,kalan  dankek  dilimlerini  de  yerleştirin  ve  kremanın  diğer  yarısına  da dilimlerin  üzerine  yerleştirin.Üzerini  düzenleyip  dolaba  kaldırın.
8. Şantiyi  süt  ile  hazırlayıp  kremanın  üzerine  yerleştirin  ve  yıkayıp  kuruladığınız  çilekleri  koyup,benmari  usulü  erittiğiniz  çikolatayı  gezdirerek  tekrar  dolaba  kaldırıp  1  gece  beklettikten  sonra  servis  yapın.

Dankekli  kolay  pastam,çok  kısa  sürede  hazırlanıyor  olması  ve  görüntüsüyle  olduğu  kadar  lezzetiyle  de  herkesin  beğenisini  kazanması  sebebiyle,tarif  listemde  ilk  sıralara  yerleşti. 🙂

Afiyet  şifa  olsun..:)