
Mutfakta yapmayı en çok sevdiğim şey parfe. 🙂 Hem yapması çok pratik,hem istediğim şekli verebiliyorum,hem herkes çok seviyor,hem de hazırlayıp dondurucuya atıyorum ve her daim hazırda olduğu için büyük kolaylık oluyor.
Bizim evde yaz günlerinin tatlısı genelde parfedir.Şerbetli tatlıların aksine çok hafif oluşu da tercih sebebim. 😉
Yeni parfenin tarifine geçmeden daha önce hazırladığım hepsi birbirinden nefiss parfe tariflerine göz atabilirsiniz;
Hindistan cevizli serinlik parfesi
Gelelim,hazırlaması 10 dakikanızı bile almayacak çok pratik parfe tarifine. 😉
Çikolatalı Parfe Tarifi
Malzemeler;
- 1 paket sade şanti ( 1 paketteki 2 poşeti kullanıyoruz)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1,5 paket petibör bisküvi ( 1 paketi 175 gr.)
- Dilediğiniz şekilde ve miktarda çikolata ( Ben içine 2 paket 80 gr. çikolata kullandım)
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- üzeri için ayrıca 80 gr. bitter çikolata
hazırlanışı;
- Şantiyi derin bir kap içine alıp süt ile iyice çırpın.
- Bisküvileri elinizle parçalayıp şantiye ekleyin.
- Dövülmül ceviz ve yine elinizle veya bıçakla parçaladığınız çikolatayı da karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı porsiyonluk ufak kaplara yerleştirin. ( Silikon kalıp kullanırsanız streç film sermenize gerek yok,lakin porselen veya cam kalıp kullanacaksanız streç film serin ki çıkartması zor olmasın.)
- Kaplara paylaştırdığınız parfeyi dolabın dondurucu kısmına atın ve en az 3 saat bekletip iyice donmasını sağlayın.(Donduktan sonra uzun süre dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.)
- Servise hazır olması bakımından,donan parfeleri dolaptan çıkartın ve benmari usulü erittiğiniz bitter çikolata ile süsleyip tekrar dondurucuya atın veya o şekilde servis yapın.
Afiyet şifa olsun..:)
Sayfamda paylaştığım tarifler kadar,kullandığım ürünler de dikkat çekiyor ve bu konuda mesajlar alıyorum.
Benim de çok beğenerek kullandığım bu zarif ve şık takım Ar Yıldız’ın eşsiz tasarımlarından bir tanesi.
Siz de mutfağınıza,sofralarına renk katmak için birbirinden güzel Ar-Yıldız ürünlerine göz atabilirsiniz.
Parfenizin yanına,şöyle gül kokulu bir kayısı çayı da hiç fena olmaz doğrusu. 😉
Sağlık,afiyet ve sevgi dolu günler dileğiyle..