Tavada Lavaş Pizza
Uğraştırmayan,fazla vakit gerektirmeyen ve sonucu mutlu eden tarifleri çok seviyorum. Sizlerin de böyle pratik tariflerle daha çok ilgilendiğinizi biliyorum.:)
Pizza sevmeyen hemen hemen hiç yok gibi.Doyurucu oluşu,lezzeti hele bir de bu şekilde kolay yoldan yapılınca pratikliğiyle sevilmeyecek gibi değil.:)
Daha önce benzer tarifler vermiştim fakat,biraz daha değiştirip tekrar fotoğrafladım ve paylaşmak istedim.
Daha önce yaptığım pizza hamuru ile olan tarifim de çok beğeniliyor,deneyenlerden daima tam not alıyor fakat,olur ya,hamur yoğuracak vaktiniz olmazsa,işte o zaman bu son derece pratik lavaş pizzayı devreye sokup,hamurunu kendiniz açmışcasına bir hazla tüketebilirsiniz.
Tavada Lavaş Pizza
Malzemeler;
- 4 adet lavaş
- 8-10 kadar minik domates
- Yarım kangal sucuk
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- Ketçap
- 1 tutam kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Yine daha önce hazırladığım domatesli kaşarlı lavaş böreğini de anımsatan bu tarifi,dilerseniz sucuk koymadan fakat lavaş sayısını arttırarak da deneyebilirsiniz.
hazırlanışı;
- Tavaya tereyağın yarısını alıp eritin ve ocağı kapatıp lavaşı üzerine koyun.( Lavaşımızın altının kızarmasını istediğimiz için bu şekilde yapıyoruz.)
- Lavaşın üzerine ketçap sıkıp,kekik serpiştirin.Dilimlenmiş domates,sucuk,rendelenmiş kaşardan bir miktar serpiştirip üzerine diğer kaşarı koyun.
- 2 kaşarı üzerine alıp,onun üzerine sadece,ketçap, tereyağ parçaları ile rendelenmiş kaşar serpiştirip tekrar lavaş serin.
- Bu lavaşın üzerine ,yine ketçap,domates dilimleri ,kaşar ve kekik serpiştirip sonuncu lavaşı üzerine kapatın.
- Son lavaşın üzerine ketçap sürüp,sucuk,domates ve kaşar rendesi serpiştirip tekrar ocağı açın.
- Kısık ateşte kaşarlar iyice eriyene kadar pişirin.
Şu pizza tariflerime de göz atabilirsiniz ;
Afiyet şifa olsun..
Zeliha hanım uzun zamandır tariflerinizi sadece okuyordum ve nihayet bir yerden başlamaya karar verdim:) ancak bu tarifle ilgili anlayamadığım bir iki husus var. Şöyle ki;
Sucuklar çiğ kalmıyor mu ön pişirme yapmadığımız zaman?
İlk lavaştan sonra ocağı kapatıp diğer işlemlerin tamamını yaptıktan sonra tekrar ocağı mı açıyoruz doğru mu anlamışım?
O halde hiç alt üst çevirmiyoruz değil mi? Son olarak Tavanın kapağını kapatıp mı pişiriyoruz o kısmı da anlamadım. Epey bir yer anlamamışım sanırım?? çok lezzetli görünüyor yapmak istiyorum ancak başarısızlıkla sonuçlansın istemedim o yüzden çok soru sordum kusuruma bakmayın. Sevgiyle kalın…
Merhaba,hoş geldiniz, suçuklar ısıyla pişiyor,ama yine de isterseniz pişirip koyabilirsiniz.İkinci lavaştan sonra da ocakta tutup ,ters yüz yaparak pişiriyoruz,afiyet olsun
Peki Zeliha hanım, anladığım kadarıyla yapıp sonucu paylaşacağım inşallah. Bir de size bugüne kadar üç e-posta gönderdim hiçbirine cevap alamadım iletilmiyor sanırım ama neden bilmiyorum. Konuyla ilgisiz tariflerin altına yorum yazmak istemediğim için o şekilde ulaşmıştım aslında. Bir de yaptığımız tariflerin fotoğraflarını paylaşsak sizce de güzel olmaz mı?
Nuray hanım merhaba, şahsi tüm e-postalara dönmeye çalışıyorum aslında, siteye o şekilde bir özellik eklense çok güzel olur evet 🙂 sevgilerimle..
Tarifinizi iki defa denedim, çok lezzetli ve pratik bir tarif. Teşekkürler…
Afiyet olsun canım 🙂
fırında yapsak nasıl olur
Tabiki olur
Salam men Azerbaycandan yaziram. Tarifinizi yaptim ama bir kac deyisiklikle. Sosis ve salam kullandim bunlari kizartib ara ara serpistirdim, biber ve bir iki ara beyaz peynir kullandim sonuc mukemmdl. Tarif icin tesekurler.
Afiyet olsun canım,Kardeş Vatana selamlar 🙂