Pratik Ekmek Böreği Tarifi

Yabancı  sayfalardan birinde  gördüğüm ve  kendimce  çevirip hazırladığım  ekmek  böreğini  çok sevdik. 🙂 Dışı  çıtır,içi  yumuşacık bu nefis  lezzeti  hazırlamak  da  oldukça  kolay. Ben  videoda gördüğüm  gibi  olması  için, o boyutlarda  ekmek  aldım fakat  normal  ekmek  ile  de  pekala yapabilirsiniz.

Ekmek  Böreği

Malzemeler;

• 1  adet  ekmek
• 1  adet  yumurta
• 1  kahve  fincanı krema
• 1  kase  kaşar  peynir
• 1  kase  tel peynir
• 1 adet kapya biber
• 1 adet  taze  soğan
• Tuz,karabiber,pulbiber
• Zeytinyağ, kekik ( Ekmek  dilimlerinin  üzerine  sürmek için)

Üzeri İçin;

• Sucuk,kaşar  dilimleri ve  rendesi

Ekmek  böreğini  nasıl  hazırladığımı  videodan  izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu  tariflerim iin YouTube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın. 🙂

Hazırlanışı:;

1. Yumurtayı  karıştırma  kabına  kırın.Krema, incecik doğranmış soğan ve  biberler,peynirler,tuz,karabiber, pulbiber  ,zeytinyağ  koyup  karıştırın.
2. Ekmeği  videodaki  gibi  ortadan kesin ve  orta  kısmını  çıkartın. Çıkarttığınız  kısmı  ince  dilimler halinde  kesin.
3. Ekmeğin ortasında  oluşan  boşluğa,hazırladığınız peynirli  karışımı  boşaltın.
4. Üzerine  kaşar  dilimleri ve  rendesi  serpiştirip  sucuk dilimler koyun.
5. Zeytinyağ ve  kekiği  karıştırıp ekmek dilimlerinin  üzerine  sürün.
6. Önceden  ısıttığınız  180 derecede  kaşarlar  iyice  eriyene  kadar  pişirip  servis  yapın.

Rabbimiz  helalinden  yiyip  içmeyi,razı  olacağı  bir  hayat  yaşayıp,razı  olacağı  bir  ölümle  ahirete  göçmeyi cümlemize  nasip  etsin.

Evlatlarımızdan  hayırlar  görmeyi,  onları  salih ve  saliha  evlatlar  olaak  yetiştirebilmeyi  de nasip  etsin..

Selam  ve  dua,  afiyet  ve  sağlıkla.