BAYATLAMAYAN PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ

Bu kurabiyeler sizi çocukluğunuza götürecek. 🙂 Buram buram portakal kokulu bu şahane kurabiyeleri yapmak o kadar kolay ve o kadar nefis oluyor ki,mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.:)

Malzemeler;

• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine )
• Yarım su bardağı oda sıcaklığında yoğurt ( 100 ml )
• 1.5 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak ile )
• 1 çay bardağı portakal suyu ( 100 ml )
• 1 portakalın rendesi
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase çekilmiş fındık
• Aldığı kadar un ( 4-5 su bardağı hatta daha fazla gidiyor )

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Yumurta şeker ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım.
• Önce bu malzemeleri bir iki dakika çırpalım.
• Üzerine yoğurdu ve portakal suyunu ilave edip tekrar karıştıralım.
• İlk önce unumuzun yarısını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
• Daha sonra kalan unu ve portakal rendesinide ekleyelim.
• Yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.
• Üzerine yumurta sarısını sürelim.
• Daha sonra bıçakla artı şeklinde kesikler atalım.
• Son olarak üzerine fındık serpelim.
• Önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet şifa olur inşallah.  🙂