PORTAKAL SOSLU BROKOLİ TAVA

Bu tarif o kadar kolay,hafif ve öyle lezzetli oluyor ki herkesin mutlaka ama mutlaka tatmasını isterim. Büyük küçük herkese brokoliyi sevdiren bu şahane tarifi kaçırmayın. 🙂

Malzemeler;

• Brokoli
• Bir kase havuç
• 5-6 diş sarımsak
• Portakal suyu
• Zeytinyağı

sosu için;

• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet küçük limon suyu
• Yarım fincan zeytinyağı

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Brokoliyi küçük parçalara ayırıyoruz.
• 10-15 dakika sirkeli suda bekletiyoruz.
• Brokolileri tavaya alıyoruz.
• Üzerine bir kase havuç boşaltıyoruz.
• Bütün halde soymuş olduğum sarımsakları ekliyorum.
• Bir su bardağı portakal suyunuda ekliyorum.
• Bolca zeytinyağı gezdiriyorum.
• Tavamın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyorum.
• Brokolimiz piştikten sonra sosumuzu brokolinin üzerine gezdirip,4-5 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet şifa olur inşallah.:)