Yumurtalı tariflerin en güzellerinden. Yapılışı çoook kolay lezzeti muhteşem. Bilmeyen yoktur ama yemek yapmayı yeni öğrenen kardeşlerim için eklemek istedim.
Malzemeler;
- Kişi sayısına göre yumurta
- Tereyağ
- Pul biber
- Tuz
- Sirke
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Yapılışı;
- Tenceremizi ocağa alıp içine kaynar suyu boşaltıp ocağın altını açalım.
- Yumurtaların dağılmaması için bir tatlı kaşığından daha az tuz ekliyoruz ve bir miktarda sirke gezdiriyoruz suyumuza.
- Böylece suyun içine kırdığımız yumurtalar dağılmıyor.
- Çılbırın pişme süresi sizin yumurtayı nasıl sevdiğinize bağlı.
- Eğer akışkan seviyorsanız 2 dakika yeterli eğer daha kıvamlı seviyorsanız birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.
- Pişen yumurtaları servis tabağına alalım.
- 1 yemek kaşığından biraz daha fazla tereyağını tavamıza alıp eritelim.
- Üzerine yarım tatlı kaşığı pul biber ekleyip karıştıralım
- hazırladığımız bu yağı yumurtaların üzerine gezdirip servis yapalım
Afiyet şifa olur inşallah. 🙂
