LİMON AROMALI FIRIN SÜTLAÇ

Bu fırında sütlaç tarifi o kadar kıvamında ve lezzetli oluyor ki,tam aradığınız tarif diyebilirim.

Malzemeler;

• Yarım su bardağından 1 parmak fazla pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 litre süt
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 buçuk su bardağı şeker

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Güzelce yıkadığımız pirinçlerimizi tencereye alıp sıcak suyumuz da ekleyip pirinçleri pişmeye bırakıyoruz.
• Pişip suyu çeken pirinçlerin üzerine sütümüzü ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
• Diğer taraftan kıvam için nişastamızı kaseye alıp bir çay bardağı sütle nişastamızı açıyoruz.
• Sütümüz kaynamaya başlayınca şekerimiz ilave edip 1 adet limonun kabuğunuda sütlacımıza  rendeliyoruz.
• Açtığımız nişastayı da sütlacımıza ilave ediyoruz.
• Kıvam alana kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
• Daha sonra sütlacı mızı fırın kaplarına boşaltıyoruz.
• Fırın kabının yarısına gelecek kadar tepsimizi su ile dolduruyoruz.
• Çabuk kızara bilmesi için üzerlerine şeker serpiştiriyoruz.
• Önceden 220 derecede ısıttığımız fırında sütlaç larımızı en üst rafta pişiriyoruz.